豆角是一种很常见的一种蔬菜 , 你知道炒豆角的家常做法吗?下面
我们就一起来介绍一下这一款肉末豆角的做法吧 。
炒豆角的家常做法炒豆角是一种很好吃的饭 , 很多木桶饭的小店里都是选择这肉末炒豆角 , 这种吃法也是特别的不错的 。
1.肉末炒豆角的材料
豆角 , 肉末 , 蒜 。
2.肉末炒豆角的做法
1)先把肉洗干净 , 然后再把肉剁成了肉末 , 然后再加上盐油 , 酱油 , 淀粉 , 糖等材料先混合好 , 然一再腌一下 , 这样吃起来会更香的 。
2)再把蒜清洗干净 , 然后再把蒜切成片 , 再切成小粒状 , 也可以先把炒豆角的家常做法拍碎然后再切碎做成蒜蓉备用 。
3)再豆角清洗干净 , 然后再切成、粒状 , 然后再把水烧开 , 再把豆角类过一下水 , 然后再把油锅烧开 , 把蒜末爆香 。
4)再加入油 , 把肉放进锅里大火炒一下 , 再把豆角粒放进锅里一起再一起炒 , 慢慢炒熟 , 然后再加入调味料 , 为了让豆解熟得更快一些 , 可以加上盖子 。
【炒豆角的家常做法】5)再慢慢煮一下这样道肉未炒豆解粒就做好了 , 特别的香 , 相信你也一定会喜欢的 。
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