3、倒入锅里 ， 加水 ， 加西洋参；
4、盖上盖子 ， 等炖好时 ， 再加冰糖 ， 盖上盖子待冰糖融化了就可以了
功效：养血止血、补肾固精 ， 补气血、养容颜 。
二、火龙果芹菜炒鱼饼
材料：鱼胶150g ， 火龙果1个芹菜1/4棵 ， 油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 生粉适量 ， 胡萝卜适量 。
做法：
1、平底锅刷一层薄油 ， 烧热 ， 放进鱼胶 ， 摊薄；中小火煎至两面金黄盛起 ， 放凉后切成小丁；
2、火龙果清洗干净外皮 ， 从1/5处纵切一刀；用小刀在火龙果肉上划十字花刀 ， 取出果肉；果壳留着当盛器用 ， 随意地在边缘切几刀 ， 让果壳看起来美貌一点；
3、胡萝卜削皮后切丁 ， 芹菜清洗后同样切丁；
4、烧热油锅 ， 倒入胡萝卜丁煸炒至软身 ， 在炒的过程可以适当洒点水；倒入芹菜丁 ， 翻炒至芹菜丁颜色变青绿；放盐调味后盛起备用；
5、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里 ， 淋入适量生抽 ， 翻炒均匀；火龙果芹菜炒鱼饼的做法步骤1010.倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁；
6、倒入火龙果丁 ， 翻炒均匀；
7、生粉加入清水兑成水淀粉 ， 淋入锅里 ， 勾个薄芡 ， 翻炒均匀即可；
功效：平肝降压
三、红枣莲子鱼胶糖水
材料：鱼胶100g ， 红枣20g ， 莲子20g ， 冰糖50g ， 水250ml 。
做法：
1、红枣莲子洗干净；鱼胶用热水泡软 ， 剪成小块；
2、加250水 ， 放到电压锅炖3小时；拿出来加冰糖；隔水让冰糖融化就可以了 。
功效：补血、止血、滋阴、润燥 。
四、上汤鱼胶
材料：猪骨1000g ， 鱼胶2片 ， 香菜适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 姜适量 。
做法：
1、鱼胶提早一天泡发备用 。 锅里烧水 ， 下猪骨焯洗干净备用 。 高压锅加水 ， 下焯洗好的猪骨 。 再加入多多的姜片 。
2、大火压煮开 ， 转小火压煮至出味 。 减压开盖 ， 沥出排骨 ， 将上汤直接装在炖锅里 。 将泡好的鱼胶剪成小细碎 ， 下至炖锅中 。 高档电力炖制二小时 ， 再转低档继续炖制一小时左右即可 。
3、食用前 ， 加入适量细盐及鸡精提味 。 在汤碗里加适量香菜提色提味 。 将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了；
功效：补充胶原蛋白 ， 保持或恢复皮肤弹性 。
鱼胶是怎样做成的？ 做鱼胶注意的地方：不可高温、不可泡热水、泡冷水时间也不要过长一般最多不要超24小时 ， 除非是那种很大只很厚的鱼胶 。
接下来可以根据自己喜欢吃什么其他的食品选择 ， 然后一起炖 。
1鱼胶红枣汤：
本汤功用：具有健脾益胃 ， 养肝益气 ， 养血安神 ， 润泽肌肤等多重功效 。 本汤特点：重要是煮制程序简单、省时便利 ， 又营养好 ， 滋补 ， 美颜 。
2 美颜养心汤
鱼胶红枣莲子芡实汤:
配料：鱼胶15-20克,红枣2-4粒【吃多上火哦】,芡实10克 ， 莲子6克 。 本汤功用：具有补脾止泻 ， 益肾、补气 ， 养颜、补血 ， 养心、安神 ， 祛湿、固精等疗效 。
本汤特色：早晚各食 ， 四季咸宜 ， 长吃不厌 。 本汤起源：滋补养生食谱
3 延龄益寿汤
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