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美食知识|压力锅怎么用，高压锅怎么煮

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高压锅怎么用图解 电的高压锅把食物放进去加水（注意高压锅不太费水 ， 基本放你自己需要的食用量就可以了 ， 出来看不出多大变化）和调料 ， 但是不能少于锅子容量的五分之一或者干脆和锅子一样满 ， 那是会出危险的 ， 装好后把盖子照说明旋转到位i ， 。 然后按高压锅上示意的烹煮时间设定好 ， 注意插电开始煮就可以了 ， 时间到它自然会煮好 ， 到时候着急吃就先放气 ， 把气放掉没嗤嗤声就可以开盖了 。 用火炉的加料加水差不多 ， 就是要注意高压锅的出气口在使用前要确保畅通（就是盖子上放限压阀的那个气孔）没问题的话把盖子盖好放上限压阀就可以了 ， 不过这个加盖时间可以放在食物开始沸腾以后 ， 因为可以把食材的浮沫打去 。 一般煮猪肉骨头之类25分钟足够（从开始哧哧冒气算起哦） ， 这种锅子如果火很大的话还是要适当多放点汤
高压锅怎么用 美的电压力锅使用的具体操作步骤如下：
1、向左旋转美的电压力锅顶盖到锁扣重合位置 。
2、向上翻动就能打开美的电压力锅的顶盖 。
3、加入食材后接通电源美的电压力锅面板就会显示数字 。
4、选择美的电压力锅需要进行处理方式的选项 。
5、点击开始选项 ， 开始烹饪 。
6、等待美的电压力锅倒计时变成0000时就完成了食材的烹饪了 。

高压锅的使用方法? 以高压锅鸡腿为例 ， 用法如下：
主料；鸡腿6根、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、五香粉1勺 。
辅料；大葱半根、生姜3片、食用油少许 。
1、鸡腿清洗干净 ， 每个上面划一道 ， 这样更入味 。
2、盛入盆里 ， 加入盐 ， 五香粉 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 盐 。
3、给鸡腿按摩5分钟 。
4、电压力锅底一点油 。
5、放上大葱和生姜片 。
6、再放入鸡腿 。
7、倒上刚才按摩鸡腿的料汁 ， 注意 ， 不加水哦 。
8、选择鸡肉键 ， 等待结束就好了 。

9、高压锅鸡腿的成品图 。

电压力锅如何使用？电压力锅使用方法介绍 高压锅小妙用
1.炒花生

将花生放入高压锅内 ， 滴少许水把花生点潮 ， 盖好锅盖置火上 ， 不放限压阀 。 待气孔开始冒气时 ， 把火力调小 ， 两手端锅颠簸 ， 使锅内花生翻匀 。 每隔1-2分钟颠簸一次 ， 从见气开始 ， 颠锅3-4次 ， 然后离火 ， 自然冷却 。 再过7-8分钟 ， 花生就炒好了 ， 可开盖食用 。

2.煮豆馅

红小豆洗净放入高压锅内 ， 加水适量（水量以能让豆子充分膨胀为度） ， 盖上锅盖 ， 上火熬煮 。 开锅后扣上限压阀 ， 煮15分钟 ， 豆子就烂了 ， 放气减压后 ， 便可开锅做豆馅 。

3.煮饺子

先在高压锅内放半锅水 ， 烧开后 ， 用勺在水中搅转两周 ， 使之起旋 ， 然后放入水饺 。 盖紧锅盖 ， 不要扣阀 ， 用旺火烧 ， 待蒸气从阀孔冒出 ， 约半分钟后关火 ， 直到阀孔不再冒气 ， 即可开锅捞出饺子 。

4.煮豆粥

粳米和红小豆洗净 ， 放入高压锅内 ， 加水适量（水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度） ， 盖上锅盖 ， 上火熬煮 。 开锅后扣上限压阀 ， 煮15分钟 ， 豆粥就煮好了 。

5.煮粽子

将包好的粽子放入锅中 ， 锅中添水 ， 水量以漫过粽子1-2厘米为宜 。 盖上锅盖 ， 大火熬煮 ， 开锅后再扣上限压阀 ， 约15分钟后粽子就煮熟了 。

6.煮面条

高压锅内盛水适量 ， 上火烧开 ， 将面条下到锅里 ， 盖上锅盖 。 不要重合 ， 也不要扣限压阀 ， 煮3分钟左右 ， 面条就熟了 。

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