【糖醋排骨简易版】糖醋排骨简易版
文章插图
①准备排骨;
②排骨加水加适量盐煮至八成熟, 时间充足的话可用电饭堡煮;
③捞出排骨(汤备用), 沥干后入油锅翻炒, 先入黄酒炒香, 再加酱油, 然后浇汤, 再炒, 多浇炒几次;
④最后一次炒至汁半干时, 加入合你口味的糖水和醋, 收汁装盘 。
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