一般我们认为喉咙发痒、口干 ， 脸上长痘这些情况就会认为是“上火” 。 只要多喝水 ， 严重时吃点去火药就可以了 。 中医认为 ， “火”是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起的“上火”症状 ， 是由于阴阳失调 ， 失去了正常潜藏功能 ， 而引起的“上火”症状 。 引起“上火”的因素很多 ， 切莫盲目“去火” 。
现在很多人都会犯这样的错误 ， 把阴虚内热症状误当成是“上火” 。 阴虚内热是指由于体内阴液（包括血、津、精）亏虚 ， 水不制火所致的发热证 。 此发热多为低热 ， 病人自觉或不自觉的发热 ， 体温检测有时少高于正常 。 症状为：潮热盗汗 ， 夜热早凉 ， 口燥咽干 ， 舌红少苔等 。
当出现以下10种症状 ， 您就不能认为“上火”了 ， 而是“阴虚内热” 。
1、 手心热、足心热、不欲近衣被 。
2 、心中烦热、思冷饮、冷食 。
3 、口干、口苦、咽干、恶心 。
4 、睡眠不宁、盗汗、躁汗、遗精 。
5 、发热 。 （高热、低热或体温不高皮肤有热感）
6 、出血 。 （鼻衄、齿衄、皮下有出血点等均系由阴虚内热所致者）
7 、头晕、心悸、周身无力、面色苍白 。
8、 大便干、小便黄或黄赤有热感 。
9、 脉细数、大数、弦数 。
10 、舌苔黄或黄腻、干燥少津或焦黄兼少津 。
阴虚内热是由哪些因素造成？
1、与上火有一定的关系 。
2、经常抽烟、喝酒 。
3、熬夜 ， 对于工作狂来说 ， 加班熬夜是很正常的事 ， 但这也正是最大的问题 。
4、抑郁 ， 人的情绪与此也是有着很大的联系的 。
5、与自身体质也有一定的关系 。
阴虚内热之人宜吃以下食物 ， 可有效调理阴虚内热引起的各种症状：
鸭肉
性平 ， 味甘咸 ， 可滋阴养胃 。 《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴 ， 清虚劳之热 ， 养胃生津” 。 民间也认为鸭肉是最理想的清补之物 ， 阴虚体质宜食之 。
猪肉
性平 ， 味甘咸 ， 有滋阴和润燥的作用 。 《本草备要》亦载：“猪肉 ， 其味隽永 ， 食之润肠胃 ， 生精液 ， 泽皮肤 。 ”所以也适宜阴虚体质者食用 。
鸡蛋
性平 ， 味甘 ， 不仅能益气养血 ， 而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄 ， 健康无忧网均有滋阴润燥的作用 。 鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品 ， 其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白 ， 是很完全的蛋白质 。 凡阴虚之人食之颇宜 ， 尤其是鸡蛋同大豆一起食用 ， 如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食 ， 更有益处 。
牛奶
性平 ， 味甘 ， 不仅营养丰富 ， 更具有滋阴养液、生津润燥的功效 。 历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉 ， 或称牛奶“润肌止渴” ， “润皮肤” ， “润大肠” ， 或曰“滋润五脏” ， “滋润补液” 。 凡体质属阴虚者 ， 宜常食之 ， 裨益颇多 。
甲鱼
性平 ， 味甘 ， 有滋阴凉血作用 ， 为清补佳品 ， 对阴虚之人 ， 食之最宜 。 《本草备要》中说它能“凉血滋阴” 。 《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴 ， 清虚劳之热” 。 所以 ， 甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者 ， 更为适宜 。 甲鱼的背壳 ， 又称鳖甲 ， 也有滋阴补血作用 ， 阴虚之人食之亦宜 。
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