【吃海鲜能吃橘子吗】
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海鲜和橘子最好不要一起食用 ， 否则会引起中毒 。 海鲜类食物中含有一种砷化合物 ， 正常情况下这种物质是没有毒的 ， 但是如果海鲜与橘子同食 ， 橘子中的维生素C会与砷化合物还原成有毒的三氧化二砷 ， 会引起腹泻、腹痛问题 。
吃海鲜能吃橘子吗你知道吗？知识点请看小编的讲解 。
海鲜和橘子不宜一起食用
海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素 ， 也含有一种化合物砷 ， 砷在正常情况下是无毒的 。 但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果 ， 维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷 ， 三氧化二砷是有毒的 ， 会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应 。
吃完海鲜后隔半小时再吃橘子
我们一直强调 ， 海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物 ， 但是 ， 在吃完海鲜半个小时之后 ， 是可以适量的吃一些橘子的 ， 这个方法对于大多数的海鲜都适用 。 但是如果是螃蟹 ， 最好隔一个小时再吃橘子 ， 否则会引起中毒 。
高蛋白质食物不宜与水果一同吃
大家都知道 ， 海鲜属于高蛋白食物 ， 生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃 ， 例如鱼、虾等 ， 水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收 ， 而且会形成非常不好溶解的钙 ， 导致肠出现不适等问题 。
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