健康知识|补锌的食物有哪些,儿童缺锌的10个表现( 三 )


以上10种食物是我们经常吃的食物,锌含量相对较高,被公认为全球10大补锌的食物 。
严重缺锌时,食物结合补充剂
一般来说,补锌有食补及药补的方式,顾名思义食补就是饮食常食用那些富锌的食物;药补就是用相关的锌剂进行补充 。 不过要值得注意的是,食补有个缺点:补得慢 。 再加上每个人的肠胃吸收能力不同,有些甚至是难以补上;因此,如果缺锌比较严重,最好及时用类似于锌硒宝片儿童这样的锌剂来补充,甜甜的饼干味,孩子喜欢吃 。
总的来说,预防性缺锌或轻度缺锌可以多吃富含锌的食物,严重缺锌的话,食补加补锌剂是效果比较好的补充方式 。 家长们平常要注意让孩子饮食均衡,吃得多样化一些,荤素搭配,多吃富含锌的食物,以免缺锌的再次发生 。
生活中补锌的食物有哪些? 锌主要存在于动物性食物中,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等,注意合理饮食 。
补锌的食物有那些呢? 1、海产品
如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等,可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物,以补充人体所需的锌元素 。
2、红肉
如牛肉、山羊肉、羊肉干等,这些肉类的含锌量虽然没有海产品高,但锌的吸收率还是比较高的 。
3、动物内脏
海产品和红肉的价格会稍微贵一些,日常可以选择更实惠的食物补锌,如动物内脏的含锌量也是挺高的,可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等 。
4、植物类食品
(1)坚果、种子类食品
坚果、种子类食物含锌量也比较高,如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红小豆、胡桃等 。
(2)蔬菜类食物
蔬菜类以大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高 。
人体缺锌,可通过调剂饮食来补充 。 贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,而以含锌量而论,又首推牡蛎,牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低 。 其中锌含量极高 。 6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍 。 其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌,而水果中锌的含量最少 。
扩展资料食补有个缺点:补得慢 。 再加上每个人的肠胃吸收能力不同,有些甚至是难以补上;所以,对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群,则应及时用锌剂来补,如蛋白锌,这样补锌更全面 。 同时尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配 。
补锌过度的影响:
1、如食入锌过多可引起急性锌中毒,有呕吐、腹泻等胃肠道症状 。
2、工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症 。
3、慢性锌中毒可有贫血等症状 。
4、动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损 。
5、有些儿童玩具的涂料含锌,小儿喜把玩具放口内,常食入锌过多可致中毒 。
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补锌的食物有哪些?补锌食物 。 补锌可以多吃生蚝、核桃、蛋黄、海产品等食物 。 也可以使用药物或专门补锌和补钙的药物或保健品,如钙镁锌或是葡萄糖酸锌口服液等药物,在医生指导下使用 。
食物补锌的有哪些 1、牛肉 。
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克 。 牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等 。 卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可 。

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