新鲜玉米煮多久 玉米是一种健康营养的粗粮 , 玉米的吃法很说 , 而煮玉米是最常见的吃法 。 怎样煮出香甜可口的玉米 , 简单的妙招一起来学学吧!
玉米煮多久能熟方法一:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉 , 留最内层的2层薄皮 , 保留玉米须 , 洗净;
2、把玉米放入锅中 , 加入清水 , 没过玉米的表面 , 大火煮开后 , 盖上盖子煮8分钟;
3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同 , 如果同一锅煮的话 , 煮8分钟后 , 先将甜玉米夹出 , 再继续煮2分钟黏玉米 。
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分 , 不要长时间浸泡在煮玉米的水中 , 否则玉米的味道就不浓郁了 。
玉米煮多久能熟方法二:
玉米渣淘洗干净 , 放入开水锅内 , 等粥煮成粘糊状的时候 , 放一些碱 , 再继续煮 , 待粥开锅的放向变成从锅的外沿儿向内翻开的时候 , 就熟了 。
大一点儿的玉米渣还可以与大米一起做米饭 , 做米饭之前要先在冷水中浸泡1个小时 , 为了更好吃 , 还可以放几颗大枣 , 用电饭煲做的话方便一些 , 不用控制时间 。 如果上蒸笼蒸的话 , 上气以后大概40分钟就熟了 。 如果用高压锅蒸 , 上阀后最多20分钟就行了 。
玉米煮多久能熟方法三:
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水 , 水可比苞米稍微浅一点 , 再点火煮 , 时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。 不要煮太久 , 时间煮长了 , 味道较差 。
玉米煮多久就熟了 一般来说 , 普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟 。 如果是糯玉米 , 旧玉米 , 糯玉米 , 黑玉米等 , 则再添加5至10分钟 。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个
辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米 。
2、剥去玉米最外层的厚皮 , 剩下最内层2个薄皮 。
3、将老叶子从根处掰断 。
4、剥掉外皮的玉米 。
5、用剪刀剪掉前胡须 。
6、将所有玉米按此方法处理好 。
7、将玉米一一放入高压锅中 。
8、加水 , 最好能没过玉米 。
9、盖好压力锅 , 烹饪后 , 等待直到自动排气完成 , 然后打开盖子 。
10、煮好的玉米最好立即沥干 。 不要将玉米长时间浸泡在沸水中 , 否则玉米的味道会变差 。
11、把外皮扒到 , 须子择干净 , 就可以享用啦 。
煮玉米要煮多久时间才能熟?! 冷水煮玉米需要煮20分钟 , 具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
【美食知识|玉米煮多久,冷水下锅的玉米煮多久】第一步、首先将玉米清洗干净 , 如下所示:
第二步、锅加水放入玉米 , 如下图所示:
第三步、盖上盖子煮上20分钟 , 如下图所示:
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 , 如下图所示:
第五步、最后时间到后取出即可食用 , 如下图所示:
水煮玉米一般要煮多长时间 玉米作为粗粮 , 它里面含有非常多的营养物质 , 包括丰富的蛋白质 , 胡萝卜素 , 矿物质 , 氨基酸 , 具有消肿 , 促进新陈代谢 , 延缓衰老 , 降低血脂等功效 。
玉米新鲜吃那是最好不过了 , 新鲜的玉米不仅味道香甜 , 而且营养物质更丰富 。 但因为它的保鲜性差 , 为了更好地储备 , 人们喜欢把玉米磨成粉 , 也就是我们所说的“玉米面” 。
玉米面不仅完全保留了玉米的营养物质 , 还改善了粗粮不易消化的缺点 , 成为了黄金保健品 。
那玉米面可以用来做哪些美食呢?
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