猴头菇炖花胶

猴头菇炖花胶
食材:花胶 , 猴头菇 , 猪展肉 , 淮山 , 枸杞子
做法:1、猴头菇用水浸泡一晚发好 。将花胶蒸半小时 , 然后放入冰水中 , 置于冰箱里24小时取出就行了 。
2、将花胶和猪展肉切块 , 焯水 , 然后捞出来沥干水
【猴头菇炖花胶】3、将焯好水的花胶和猪展肉与其他材料一起入炖盅 , 盖好盖子文火炖3小时就行了 。

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