排骨烧年糕,排骨入味年糕又软甜,宝宝三天两头都闹着要吃!
现在已经到了一年之内最热的时刻了 , 随着天气的越来越热 , 大家一定要小心避暑 , 不要受到阳光的直接照射 , 于此同时 , 还需要注意养生与健康 , 不然身体就会出现许多麻烦 , 大家也不愿意看到这样的现象 , 好了 , 接下来就来一起聊聊健康方面的内容 , 希望可以给大家带来一些帮助 , 谢谢大家!
【排骨烧年糕,排骨入味年糕又软甜,宝宝三天两头都闹着要吃!】在制作美食的时候 , 要注意选择每一样食材最合适的烹饪方法 , 完美保留食物的营养 。在烹饪的时候 , 小心留意蒸煮时间的长短 。宝宝的饮食需要色香味俱全 , 这样才能够吸引可爱小宝宝的食欲 。在准备食物的时候 , 多以颜色鲜艳且新鲜的食材为主 , 这样更能够吸引宝宝们的注意 。让宝宝爱上吃饭 。
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猪排骨可以为人体提供血红素(属于有机铁)和半胱氨酸来促进人体对铁的吸收 , 可以改善缺铁性贫血 。并且铁和锌的含量不低 , 可以增强骨骼能力 。里面的肌氨酸可以增强的体力 , 使人一天都精力充沛 。除此之外还可以滋补脾胃 , 多吃排骨可以健脾胃 。在滋养阴阳 , 壮阳方面有一定的作用 , 是男女老少的绝佳饮食 。
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年糕里的蛋白质 , 脂肪 , 维生素B1和B2 , 烟酸 , 钙磷含量均比较高 。其中 , 磷可以帮助淀粉和脂肪的进行代谢 , 为人体提供热量并帮助恢复体力 。维生素可以促进食欲并改善神经系统 。
排骨烧年糕 , 有新鲜的排骨 , 柔软的年糕 , 颜色好看香气弥漫 。
1.肋骨焯水以去除里面的血水
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2.将油倒入热锅中 , 加入八角 , 胡椒 , 姜和香叶炒出香味
3.炒出糖色后加老抽 , 加排骨上色
4.加盐 , 鸡精 , 料酒 , 酱油 , 老抽搅拌均匀 , 然后倒入开水
5.中低火炖40分钟
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6.加年糕一起煮
7.当年糕变软时 , 即可出锅
真心的希望所有家长烹饪的美食都能被孩子们喜欢 , 帮助他们健康长大 , 为他们的成长保驾护航!
来源:搜狐
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