腌制萝卜干的配方,无任何添加剂,开胃下饭,放半年不会坏( 二 )
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第五步:想吃的时候先取出来一点提前6个小时泡一下 。
第六步:萝卜干泡好后就是下面图片中的这个状态 , 看起来非常的膨胀 , 萝卜干晒的过程中难免上面会沾上一些灰尘 , 泡好后把这个萝卜干多清洗一下 , 最后再用温开水冲洗一遍放入盘中备用 。
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第七步:接下来把萝卜切成小丁 , 萝卜丁切好后放入盆中 , 加点香醋、生抽、蚝油、在滴点小磨香油 , 喜欢吃辣的朋友可以在加点辣椒油 , 搅拌均匀后就可以装盘了 。萝卜干这样酸脆爽口 , 开胃下饭 , 比外面卖的榨菜好吃多了 , 最主要的是自己做的干净又又卫生 , 还没有任何添加剂 , 一次也不要泡太多 , 想吃的时候就取出来一些萝卜干泡一下 , 非常方便省事 。
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【腌制萝卜干的配方,无任何添加剂,开胃下饭,放半年不会坏】来源:搜狐
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