水煮鱼
“过把瘾水煮鱼搭配璞真尖叫过把瘾调味酱，汤汁红亮、麻辣鲜香、味道浓厚，让人欲罢不能 。璞真尖叫过把瘾调味酱适合火锅的汤底料、麻辣汤底料、干锅、水煮等菜品 。”
食材明细主料：龙利鱼片 200克水 400克
辅料：花菜 50克黄瓜 50克腐皮 50克
调料：调味酱 80克葱花 30克蒜泥 20克干辣椒 20克花椒 5克
过把瘾水煮鱼的做法步骤
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1、鱼片下盐2克，味精2克、生粉3克，蛋清半只腌制 。
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2、辅料飞水放入容器 。
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3、另起锅烧水至90度下鱼片，把鱼片浸到八成熟捞到容器里 。
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【水煮鱼】4、热锅下油，炒香蒜泥、干辣椒，再把调料烧开倒入鱼片上即可 。
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