金针菇一般煮几分钟 天热，教你5种金针菇的做法，几分钟上桌，一盘不到10块钱( 二 )
2.拌鱼露:在碗中加入2茶匙酱油、2茶匙醋、1茶匙料酒、2茶匙白糖、1茶匙淀粉、2茶匙清水，制成鱼露备用。
3.锅里热油，加一汤匙豆瓣酱，加蒜瓣大葱，炒红油；加入青椒，搅拌均匀，再加入金针菇；然后倒入鱼露，加水翻炒至熟。
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培根卷金针菇 1.准备金针菇和腊肉片。
2.金针菇洗净摊放备用。将培根切成两半。
3.取培根片，卷起金针菇。插牙签固定。
4.平底放适量油，加入金针菇炒至两面金黄。
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说起来，这道菜应该算是典型的了，大人小孩都喜欢！外香内柔~
炒好后，如果需要更多的风味，可以加入葱花、生姜、大蒜、胡椒，再加入一些调料炒一下。
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最后，选择金针菇时，白色和淡黄色是正常的，但要注意闻一闻。普通金针菇有一种特殊的香味；有刺鼻气味的不要买~
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