金针菇一般煮几分钟天热，教你5种金针菇的做法，几分钟上桌，一盘不到10块钱

金针菇，一年四季都有的营养菌菇，高蛋白，低碳水化合物，高钾低钠，富含18种氨基酸，大人孩子都可以经常食用，有降低胆固醇、抑制血压升高的作用。孩子经常食用还可帮助增强记忆力哦~

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金针菇不仅可以做火锅，而且做起来非常好吃。
现在很热，所以我不想煮太多的麻烦。以下是四种简单的金针菇吃法，几分钟即可上桌。一盘不到10块，饭也好吃。

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凉拌金针菇 1.将金针菇切下底部，洗净，撕开。
2.准备好蒜末、葱花末、青椒末(或者用其他凉拌酱)。
3.锅里烧开水，加入金针菇，煮3分钟，然后捞出冷水。
4.锅内热油，加入大蒜、洋葱、青椒炒香。
5.将炒好的调料倒入金针菇中，加入适量的酱油、盐和醋，搅拌均匀。

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冷拌金针菇很辣，特别适合夏天。
当然，凉拌酱的制作方法有很多。可以根据自己的喜好进行调整。
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蒜蓉金针菇 1.准备半个金针菇，1个大蒜和1个洋葱
2.将金针菇切下底部，洗净，撕开，放入盘中。
3.把大蒜切成小块。
4.将锅里的油加热，开小火，放入大蒜，慢慢炒，加入一些盐和1点白糖，炒成蒜蓉酱。
5.将炒好的大蒜铺在金针菇上，放入蒸笼中，蒸8分钟左右。
6.取出，将蒸水倒入小碗中，加入1勺酱油，搅拌均匀。
7.将混合好的汁液倒回金针菇上，撒上一些葱花点缀。

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这道菜虽然做起来简单，但是味道很有特色，饭菜一流！
喜欢辣的朋友可以在炒蒜蓉酱的时候加点辣椒酱或者剁椒炒一下，然后倒入金针菇一起蒸熟。
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水煮菌菇 【金针菇一般煮几分钟天热，教你5种金针菇的做法，几分钟上桌，一盘不到10块钱】1.准备好要煮的菜，加入豆沙、生姜、八角、胡椒、胡椒和芹菜
2.将要煮的菜分别切好，金针菇洗净摊凉备用。
3.锅内热油，加入姜片、干辣椒、八角、花椒炒香。
4.加入1汤匙豆沙，炒红油。
5.加入足够的水煮沸。
6.加入各种蘑菇，煮透。撒上芹菜，稍微煮一下。