特色家常小炒,荤素搭配口感一流,做一大盘都不够吃!
一直以来 , 我的口感都会偏素一点 , 这可能也是大部分人的口感特色吧 。因为素菜口感往往更加丰富一点 , 吃起来更有层次感 , 而且会久吃不腻哦!对于一个吃货来说 , 做好素菜也是一件件极大的考验 , 因为能把素菜原汁原味的味道做出来 , 也是一个需要下功夫的事情啊!
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日常生活中还真有一些家庭小炒 , 口感真的是太优秀了 。比如说农家小炒肉啊之类的荤素搭配美食 , 让人意犹未尽 。今天我们就来做一道蒜苗炒五花肉片 。从外表来看 , 确实有点农家小炒的感觉哦!而且口感也是非常棒的 , 因为这种肉片比较薄 , 吃起来一点都不腻呢!最为重要的是 , 食材之间相互融合有点天衣无缝的感觉 , 每一口都是惊喜!特色家常小炒 , 荤素搭配口感一流 , 特别下饭 , 做一大盘都不够吃!
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当然对我们日常生活来说 , 下饭是最重要的潜质 。这点这款美食也是极为出色的呢!特别美味的农家小炒 , 比小炒肉还好吃 , 越吃越过瘾 , 下饭又解馋!今天就跟我一起来感受一下吧 , 做法很简单 , 营养丰富 , 味道又棒 , 堪称下饭神器 , 千万不要错过!
【蒜苗炒五花肉】
制作配料:蒜苗1把五花肉200克生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺盐1/3勺料酒1勺生姜1片
制作方法:
1、五花肉切成薄片备用;
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2、蒜苗洗净切成1厘米的段;
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3、锅中加入少许植物油 , 加入生姜片五花肉片翻炒均匀 , 炒出油脂;
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4、然后加入生抽、老抽、盐、料酒、豆瓣酱翻炒均匀;
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5、然后把蒜苗放进去;
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6、翻炒均匀之后、出锅之前加入1勺蚝油 , 翻炒均匀即可;
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7、超级下饭的小炒肉 , 简单又好吃还开胃;
【特色家常小炒,荤素搭配口感一流,做一大盘都不够吃!】
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