宅家必备！20道快手菜谱上线，厨房小白也能做！( 二 )
3、加入生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、鸡精少许 ， 拌匀后即可
PART 02
水饺N吃
酸汤水饺
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@Fetters
做法
原材料：
速冻水饺、葱蒜、芝麻、辣椒粉、生抽老抽、醋
步骤：
1、辣椒粉、白芝麻、蒜末葱花 ， 加入量少热油爆香
2、加入一勺醋、一勺生抽、少许白糖和盐搅拌均匀
3、水饺煮熟捞出后 ， 加入酱汁即可
韩式泡菜饺子锅
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@喵君miaojun
做法
原材料：
速冻水饺、豆腐、泡菜、韩式辣酱、洋葱/大葱、其他蔬菜
步骤：
1、热油炒香洋葱或大葱 ， 再加入泡菜炒匀
2、倒入适量清水 ， 加入一勺韩式辣酱、一勺生抽 ， 再加入适量盐和糖
3、加入豆腐和其他蔬菜 ， 倒入速冻水饺 ， 煮熟后即可
TIPS：
蔬菜可自由搭配 ， 如金针菇、西葫芦、白菜等等
抱蛋煎饺
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@香菜爱吃肉
做法
原材料：
速冻水饺、鸡蛋、芝麻、胡椒粉
步骤：
1、平底锅刷油 ， 摆入速冻水饺后开火稍微煎一下 ， 再加入300ml清水 ， 小火慢慢把水煎干
2、鸡蛋两颗打入碗中 ， 加入适量盐和黑胡椒搅匀打散
3、锅里水干后慢慢倒入蛋液 ， 小火煎到蛋液凝固
TIPS：
水不用太多 ， 不然饺子会浮起来 ， 煎蛋的时候可以盖锅盖 ， 小火受热均匀
空气炸锅炸饺子
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@爱吃芋泥的王花花
做法
原材料：
速冻水饺
步骤：
1、速冻水饺冷水下锅 ， 煮沸后约5分钟 ， 捞出沥干水分
2、空气炸锅铺上锡纸 ， 刷上少许油 ， 饺子平铺入锅
3、200度烤5分钟后翻面 ， 再烤5分钟即可
TIPS：
每个空气炸锅的温度速度不同 ， 可根据实际情况调整温度和时间；饺子出锅后可搭配各种酱料吃
冰花煎饺
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@miss lemon
做法
原材料：
速冻水饺、淀粉
步骤：
1、平底锅刷油 ， 码好饺子 ， 小火煎至底部金黄
2、倒入清水至饺子三分之一高度 ， 加盖焖至水分即将蒸发干
3、少许淀粉和水搅匀 ， 倒入锅中 ， 全程小火至冰花形成
TIPS：
酱料可自行搭配
PART 03
方便面N吃
炒方便面
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@你看起来很好吃
做法
原材料：
方便面、鸡蛋、火腿肠、任意蔬菜、老干妈
步骤：
1、蔬菜洗干净沥干备用；水煮开后下面饼至筷子可以把面饼大散 ， 捞出后放凉水里备用
2、鸡蛋打散下锅炒熟 ， 盛出后炒火腿肠 ， 最后加入蔬菜和鸡蛋一起炒软
3、倒入方便面 ， 加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺老干妈、少许小米椒和葱花 ， 炒匀即可出锅
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