这个早餐老婆特喜欢吃，每次都要吃3块，嘴里喊着吃不够
早餐是每天早上给身体补充能量和营养的时间 ， 一天之计在于晨 ， 这句话体现了早餐对我们一天生活中补充营养是最好的时间 ， 所以我每天都会坚持自己在家里做早餐给家人吃 ， 让他们一早起来就能吃上美味又很营养的早餐 ， 让身体在早上就能补充足够的营养 ， 应付一天下来的各种烦恼事情 。其实我每天做早餐的款式都不一样 ， 但是这个早餐老婆很喜欢吃 ， 每次都要吃3块 ， 嘴里喊着吃不够 ， 真怕她肚子吃胀了 。
这个早餐就是【鸡蛋肉饼】 ， 就是用饺子皮把猪肉馅和鸡蛋包在里面 ， 下锅煎至金黄色熟透 。别看这做法简单哦 ， 味道非常好吃 ， 老婆特喜欢吃这个早餐 ， 外面香脆可口里面蛋香浓郁 ， 一口咬下去根本停不下来 ， 越吃越想吃 ， 而且这个【鸡蛋肉饼】营养很丰富 ， 鸡蛋含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等多种微量元素 ， 能增进神经系统的功能大有好处 ， 鸡蛋本来就是一种很补脑的食物 。所以说早餐一定要吃的有营养 。这样的早餐是不是很想吃呢？看完一遍就能学会 。
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【食材与调味料】：饺子皮、猪肉馅、鸡蛋、油
【做法】：1、将饺子皮每一块刷上一层油 ， 然后叠起来8-10块 。
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2、用擀面棍将饺子皮擀成椭圆形薄片 。
【这个早餐老婆特喜欢吃，每次都要吃3块，嘴里喊着吃不够】
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3、锅中加入清水煮开后 ， 将饺子皮放入蒸笼蒸6-8分钟后取出 。
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4、饺子皮取出后 ， 趁温度还热把饺子皮一层一层的揭开取下来备用 。
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5、把自己喜欢吃的肉馅做成圆形摆放在饺子皮中间（可以做韭菜馅或者加点葱花 ， 随个人口味） ， 打一个鸡蛋在肉馅里面 。
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6、将饺子皮两边对折起来 ， 折成一个四方形 。
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7、锅中刷上一层油 ， 开小火慢煎至饺子皮两面金黄色熟透 ， 即可完成 。
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