阿胶核桃固元膏，软糯香甜，吃起来更放心
阿胶核桃固元膏是具有悠久传统的滋补佳品 ， 是女同志对身体负责的必备佳品 。作为日常的营养补充也是很不错的 。
主料:
东阿阿胶250g
辅料：
黄酒500g、核桃250g、黑芝麻250g、红枣250g、枸杞100g、冰糖100g
做法：
1、首先把东阿阿胶打成粉放大碗中备用 。把黄酒加入阿胶粉中使其药效充分发挥 ， 为了可以吃到物超所值的阿胶糕 ， 必须要搅拌融化 ， 使其浸泡24-48个小时 。
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2、把核桃放烤箱中烤熟搓去外皮 ， 黑芝麻炒熟 ， 冰糖打成粉备用 。把红枣从中间切开去核 。把阿胶和黄酒的浸泡液中放入冰糖粉 。
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3、起锅 ， 将浸泡好的阿胶黄酒倒入锅中 ， 大火煮开后转中小火慢慢熬煮 ， 熬制过程中需要不停地搅拌炒底、防止糊锅 ， 不要偷懒 ， 熬至出泡泡 ， 放入木铲提起后阿胶能挂旗（就是提起木铲 ， 熬制的阿胶成倒三角片状流下） 。关火 。
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4、在保持温度的状态下 ， 分别倒入核桃仁、红枣、枸杞并分别搅拌均匀、最后再分两次分别放入黑芝麻不停地搅拌均匀 。
【阿胶核桃固元膏，软糯香甜，吃起来更放心】
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5、之后倒到铺好油纸的深盘中 ， 上面再盖一层油纸 ， 把熬好的阿胶糕压实 ， 拿到室外放置一晚上 。（天气热就放冰箱里） 。第二天撕开油纸 ， 把阿胶糕切成均匀的片就可以食用了 。
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6、装入一个密封的容器里 。真材实料 ， 软糯香甜 。如果有条件可以真空包装一下 ， 即卫生又方便 。
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