自制韩式辣白菜,一次不用做太多,吃完再做也很方便,又辣又爽口( 二 )
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【自制韩式辣白菜,一次不用做太多,吃完再做也很方便,又辣又爽口】10、接着加入适量的白糖 。
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11、加入一些虾酱 。
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12、加一些鱼露 。
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13、放凉之后将拌好的韭菜段和胡萝卜丝也倒进去 , 还有打好的各种碎末倒进去 。
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14、将所有食材全部拌匀就可以了 。
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15、将拌好的食材均匀的抹在大白菜上面 , 当然提前带上一次性手套 。
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16、最后就是放在密封盒子里面 , 冷藏5到7天就可以了 , 这样就能入味了 , 想吃的时候随时取还可以用来炒五花肉或者是炖汤都可以 , 味道相当的鲜美 。
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烹饪贴士:
1、调味料选择多少要看个人的口味 , 比如很喜欢吃辣 , 那就多加一些辣椒粉 , 这样腌出来的味道就更辣了 。
2、做好的辣白菜要放在冰箱里面冷藏 , 这样可以防止辣白菜变质 , 但是也要尽快吃完 , 可以炖汤或者炒肉片 。
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