宫保杏鲍菇怎么做好吃?怎么做都不会出错的菜肴( 二 )
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9、倒掉焯蘑菇用的水擦干后淋入食用油 , 油温上升以后先下入花椒粒 , 有香味之后捞出 。
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10、用刚刚的底油继续加热 , 下入葱姜蒜开始翻炒
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11、加入沥干水的干辣椒段 。
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12、香气浓郁的时候就可以下入全部的杏鲍菇 。
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13、翻炒一段时间后倒入酱料汁 。
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【宫保杏鲍菇怎么做好吃?怎么做都不会出错的菜肴】14、下入花生 , 加少量食盐和鸡精进行调味 。
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15、最后把切好的葱花撒在表面拌匀即可 。
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16、这道菜太适合在减脂期食用了 。
【烹饪窍门】:
调制酱料汁的时候特意考虑了要适合大部分人群食用 , 还考虑了健康问题就没有加很多调味料 , 有自己喜欢的口味可以适当的进行调整 。
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