第一次做苹果鸡蛋饼，卖相不是很好看，但口感却是香甜软糯
苹果是日常生活中最常见的水果之一 ， 自身营养丰富；而鸡蛋是日常食材中 ， 能被人体吸收率最高的蛋白质食物之一 ， 但如果说怎么把这两者合二为一 ， 相信很多人都会犯难吧 。为了解开您小小的疑惑 ， 笔者特意把二者结合 ， 做出了一份不错的苹果鸡蛋饼 。虽然第一次做卖相有点不怎么好看 ， 但笔者在结尾也做了一些小小的总结 ， 可以让这道美味更加的好看又好吃 。如果你也喜欢这款美食的话 ， 不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 还望喜欢 。
文章图片
文章图片
准备原料：
苹果2个 ， 鸡蛋2个 ， 糯米粉50克 ， 白砂糖10克 ， 黑芝麻少许 。
文章图片
文章图片
第一步
：首先我们把苹果去皮去核 ， 切成细碎备用 。
文章图片
文章图片
第二步
：准备一个大碗 ， 把苹果碎和鸡蛋打入一个碗中 ， 加上准备好的白糖 ， 均匀搅拌一分钟 。
文章图片
文章图片
第三步
：随后我们把准备好的糯米粉倒入碗中 ， 均匀搅拌成面糊 。
文章图片
文章图片
【第一次做苹果鸡蛋饼，卖相不是很好看，但口感却是香甜软糯】第四步
：平底锅底部刷上一层浅浅的油 ， 开中火 ， 而后用汤勺取出一勺面糊 ， 均匀的放在平底锅底部 ， 然后用汤勺的反面轻轻的把面糊压成一个饼状 。随后在饼的上面撒上一层黑芝麻增香 。
文章图片
文章图片
第五步：
基本上只要把两面煎至金黄色就可以出锅品尝了 ， 过程也就3分钟左右 ， 是不是感觉很简单呢？
文章图片
文章图片
成品效果图：
这是笔者第一次做的苹果鸡蛋饼 ， 虽然感觉卖相上不是很好看 ， 但口感却是香甜软糯 ， 非常好吃 。而就在做好之后 ， 笔者也特意思考了一下 ， 如何让这款早餐饼变得更加好看又好吃 。之后笔者终于想出了可以用破壁机把苹果打成苹果泥 ， 然后再混合糯米粉 ， 白糖 ， 均匀搅拌后 ， 装入裱花袋中 ， 然后顺着裱花袋的口挤出饼状面糊 ， 这样做出来的饼既细腻 ， 又香甜 ， 而且外形还好看 ， 相信家中的孩子都会非常喜欢 。如果你也喜欢这款美食的话 ， 不妨在家自己动手尝试一下吧 。
推荐阅读
- 香葱肉松蛋糕卷的做法，惊艳所有人的眼球
- 美极虾的做法，味道鲜美、滋味丰富，吃过之后回味无穷
- 培根餐包这样做，口感松软，咬一口芝士全都爆出来了
- 路边就能吃到的河粉，教你在家简单一做，早餐夜宵不用愁
- 猪身上这个部位不要扔，做法简单味道好，孩子吃了身体棒
- 炒肉不要直接下锅炒，多做这一步，炒出来的肉鲜嫩好吃
- 盐焗山药的做法，一盘给家里老少吃，增强体质
- 糖霜花生，别直接下锅油炸了，掌握好这几步，轻松做出好吃的挂霜
- 做好今天的自己，相信明天定然会更好
- 婆家全家人不做饭怎么办？