中老年补肾调养食谱,补虚养阳优质蛋白,补充营养增活力
【中老年补肾调养食谱,补虚养阳优质蛋白,补充营养增活力】养生 , 是对身体的一种自我保养 。养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。今天小编给大家分享惊蛰节气中老年补肾调养食谱 , 补虚养阳优质蛋白 , 补充营养增活力 , 希望大家喜欢并从中受益 。
延缓衰老、阳痿早泄、壮腰健肾食谱--熘鸽蛋
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准备食材:鸽蛋250克 , 竹笋50克 , 口蘑50克 , 番茄50克 , 油菜心50克 , 猪油(炼制)30克 , 淀粉(豌豆)10克 , 盐2克 , 味精1克 。
做法步骤:
1、将鸽蛋分别打在12个小碟中 , 碟底抹少许猪油 , 上笼蒸10分钟 , 取出后晾凉 , 从中间纵切成二半 , 再逐个沫上干汾 , 然后下油锅炸呈金黄色时捞出;
2、将鲜笋、口蘑切成片 , 番茄去皮、籽 , 切小瓣 , 鲜油菜心洗净待用;
3、炒锅上火加猪油烧热 , 放入上述鲜笋、口蘑、番茄、鲜菜颠炒 , 加高汤、勾芡 , 汁变浓时将鸽蛋下锅 , 起锅装盘即可食用 。
补虚养身、补阳食谱--五香羊腱
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准备食材:羊肉(后腿)500克 , 桂皮3克 , 八角3克 , 茴香籽[小茴香籽]3克 , 甘草3克 , 丁香3克 , 酱油50克 , 糖色2克 , 姜25克 , 盐25克 , 大葱25克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将羊后腿腱子肉刮洗洁净 , 放入锅内 , 加清水淹没腱子;
2、将五香料(桂皮、大料、小茴香、甘草、丁香)用纱布包扎好 , 与酱油 , 精盐 , 糖色 , 葱段 , 姜块一起放入锅内 , 上中火加热;
3、待肉煮至七成烂(用筷子能戳透即可) , 汤汁稍稠浓后 , 将肉捞出 , 即成五香羊腱 , 食时 , 取肉切片 , 淋上少许卤汁即可食用 。
营养不良、补阳、阳痿早泄食谱--虾干紫菜汤
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准备食材:虾米50克 , 紫菜(干)50克 , 鸡蛋50克 , 芹菜叶50克 , 花生油10克 , 盐3克 , 味精2克 , 香油5克 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 将虾干(虾米)用热水泡软 , 鸡蛋磕入碗内调匀 , 紫菜撕碎放入碗中 , 葱切末;
2、坐锅点火放油 , 油热后放葱末略炒 , 加入适量的开水 , 再放入虾干 , 用微火略煮后 , 加入精盐、青菜叶 , 淋入鸡蛋液;
3、待鸡蛋花浮于汤表面时 , 将锅内的汤全部倒入装有紫菜的汤碗内即可食用 。
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