菠菜蒸饺的做法,比烫面蒸饺更好看,更好看,更有食欲
今天给大家分享一道好吃的菠菜蒸饺的做法 , 比烫面蒸饺更好看 , 更有食欲 。因为添加了菠菜的原因呢 , 像挑食的小孩子也会更喜欢吃 。具体怎么做呢?我们一起来看一下 。
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【菠菜蒸饺的做法,比烫面蒸饺更好看,更好看,更有食欲】
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首先我们把买来的菠菜清洗干净 , 去掉根部 , 切成小段之后放在豆浆机中加入适量的清水 , 选择果蔬汁的模式 , 打成蔬菜汁 。
打好的菠菜汁放在一个碗中备用 。
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接着我们调一下饺子馅儿 。先切上一些韭菜 。菜切成韭菜段儿放在碗中备用 。接着再切上一些白菜 , 白菜呢 , 也可以切的碎一点 。切好的白菜 , 我们放在盘中备用
那我们再切上一些肉丁儿 , 还有一些姜蒜末 。
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然后我们起锅热油 , 油热之后将花椒大料放进去打出香味 , 然后捞出来弃之不用 , 接着放进姜蒜末 , 爆出香味儿 , 放入肉片 。炒至变色 。把切好的白菜也放进去 。再倒入适量的酱油调色 。再加入适量的食用盐 。翻炒均匀之后 , 我们就可以出锅盛盘备用 。
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接着我们再准备一些粉条 , 粉条呢 , 要提前用冷水浸泡几个小时以上 , 然后切成粉条段 。切好的粉条和韭菜放在一块 , 再将刚刚炒好的肉馅也放进去 。然后再加入一些食用盐 。加入一些鸡精和十三香 , 再加入一些酱油 。翻炒均匀 。饺子馅儿就做好了 。
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