素炒扁豆丝不需要多余的调料，简单一炒就能吃出鲜美的味道
最爱去的地方就是奶奶家 ， 奶奶自己在家闲不住 ， 自己侍弄了一块小菜地 ， 一年四季都有吃不完的蔬菜和水果 。春天有鲜嫩的韭菜和菠菜 ， 冬天有胖嘟嘟的大白菜和芹菜 ， 夏天的蔬菜更多了 ， 鲜嫩翠绿的黄瓜挂满了藤蔓 ， 红红的番茄似灯笼挂在枝干上 ， 还有长长的豆角、大大的扁豆..都是我的最爱 ， 简单一炒 ， 都是美味呀 。
哈妹最喜欢的大概要属扁豆了 ， 虽说在众多蔬菜中显得其貌不扬 ， 但它的营养价值足以让它艳压群芳 ， 一斤等于二十个鸡蛋 ， 在市场中才卖5元一斤 ， 是不可多得的营养食材 ， 遇到这种好菜 ， 可千万别放过 ， 趁着当季要多吃 ， 不然过季了想吃都吃不到了 。
下面哈妹分享一道素炒扁豆丝的食谱给大家 ， 不需要多余的调料 ， 简单一炒就能吃出它鲜美的味道 。
素炒扁豆丝
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配料:扁豆300克、油适量、味极鲜10克、盐适量、花椒粒适量、水少许烹饪步骤:1.扁豆洗干净切丝如图所示！
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2.切好的扁豆丝 ， 如图所示！
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3.锅中倒入适量的油 ， 放入花椒粒 ， 火力要小不然花椒粒容易糊锅！
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4.随后倒入扁豆丝翻炒一会！
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5.加适量的盐 ， 倒入10克味极鲜和少许的水 ， 大火翻炒一会！
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6.炒饭扁豆丝变软入味就可以出锅喽！装盘即可！
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7.美美的来一张好吃不油腻！
【素炒扁豆丝不需要多余的调料，简单一炒就能吃出鲜美的味道】
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