用土豆试试这个方法,比炸土豆丝简单,酸甜可口
用土豆试试这个方法 。它比炸土豆丝简单 , 酸甜可口 , 比薯条和薯片更香 。土豆的吃法有上千种 , 煎、煮、炖、炸等 。无论哪种烹饪方法 , 都可以使土豆变得美味 。简而言之 , 因为土豆很好吃 。今天就教大家用土豆做一道当地有名的小吃——狼牙土豆 。这个狼牙土豆在外面花了几块钱买的 。在家做更实惠 , 而且干净卫生 。关键是味道比外面卖的好吃 。
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准备食材:土豆、淀粉、食用油、蒜片、姜、葱花、水、盐、糖、番茄酱、白醋、蜂蜜、白芝麻1.先将土豆洗净去皮 , 用抹布将土豆切成均匀的块 , 放入锅中 。然后加入适量淀粉搅拌均匀 。2.锅中倒入更多油 。当油烧到50%时 , 将土豆片一块一块地放入 。用筷子轻轻煎一下 。翻炒防止土豆片粘在一起 , 煎至土豆片表面呈金黄色 , 然后捞出 。3.我们来做个酱汁 , 大蒜捣烂 , 姜切片 , 小葱切片放入碗中 , 加少许水腌制片刻 。4、然后用漏勺过滤腌制好的酱汁 , 倒入火锅中 , 过滤掉葱姜蒜 。5.加入少许盐、适量糖、番茄酱、白醋搅拌均匀 。煮沸后加入蜂蜜搅拌均匀 。
【用土豆试试这个方法,比炸土豆丝简单,酸甜可口】6、待汤汁浓稠后 , 加入炸好的土豆片 , 翻炒均匀 。最后撒上白芝麻 , 装盘即可 。7.今天就做这个狼牙土豆吧 , 撒上一点葱花点缀小点 , 酸酸甜甜的味道 , 绝对是一道非常不错的饭后开胃菜 , 喜欢的朋友不妨在家试一试 。
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