土豆不炒不煮,教你最健康的做法,比吃肉还香
土豆不炒不煮 , 教你最健康的做法 , 口感滑爽 , 比吃肉还香 。土豆是一种很常见的食物 , 但做法却有很多种 , 尤其是土豆糍粑 。陕西的做法和饮食方法与其他地方不同 。土豆糍粑与糍粑的制作方法相同 。
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【土豆不炒不煮,教你最健康的做法,比吃肉还香】土豆、姜末、辣椒面、盐、五香粉、胡椒粉、大料、食用油、香醋、极鲜、香油、冷开水、韭菜、西红柿、麻辣油、葱花具体方法:1.准备4个土豆 , 先将土豆洗净 , 盖上盖子蒸15分钟 。选择大小适中、水分少、无疤痕的粗皮土豆 。蒸至土豆皮裂开 , 筷子能轻易刺破 。2.土豆煮熟后 , 捞出冷水 , 然后剥去皮 。如果没有制作糯米糕的特殊工具 , 将去皮的土豆放入碗中 , 用擀面杖捣碎 , 一边捣碎一边搅拌 , 直到变成光滑有弹性的土豆泥 。将其放入碗中以备后用 。这样做需要做很多工作 。耐心点 。说实话 , 做完筷子我就买不起了 , 当然有工具就省不少力气了 。3.接下来做一个酱汁 , 在一个小碗里放姜粉、辣椒面、一勺盐、半勺五香粉 , 然后用漏勺将花椒粒、八角倒入热油中这个碗 。4、然后倒入适量香醋、极鲜、香油、凉开水 , 搅拌均匀 。让我们做这个酱汁完成 。5.锅内不用倒油 , 加入韭菜和西红柿炒至熟即可 。6.将两勺蔬菜倒在土豆泥上 , 再倒入两勺酱汁 , 一勺油和辣子 , 再撒上一些葱花即可食用 。今天 , 我们就制作了这款滑滑香香的土豆糯米糕 , 喜欢的朋友可以在家尝尝 。
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