家里花生米没用完，赶紧动手做个下酒菜，吃完受潮就不好吃了
家里还有一些花生米 ， 今天我们一起利用它做个下酒菜吧 。花生米 ， 真的是深受大家的喜爱呀 ， 大人小孩基本没有不爱吃的 ， 那花生米的做法也很多 ， 生着吃熟着吃 ， 我们东北基本都是炒花生米 ， 凉拌花生米 ， 蛋酥花生米 ， 还有什么盐焗花生米和五香花生米 。
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花生米还可以当做干果 ， 还可以做成小零食 ， 总之做法很多 ， 而且很受欢迎 ， 就是咱们说的谁家厨房找不到点花生米呢 ， 那么今天我们来个不一样的做法 ， 苔条花生米 ， 有人会问了 ， 这是什么吃法呢 ， 哈哈 ， 这是宁波的特色菜哦 ， 在我们东北做的人确实有点少呢 。咱们东北人有的可能不太知道苔条是什么 ， 苔条也叫苔菜和海青菜 ， 一般江浙地区吃得比较多 。
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苔菜的营养价值也很好 ， 里面含有碳水化合物 ， 蛋白质 ， 粗纤维矿物质 ， 花生大家就都知道了 ， 而且花生的好处相信大家也都能说出几个 ， 花生是一种高营养的食品 ， 也是一种保健类的食品 ， 花生可以润肺 ， 花生还可以降血压 ， 补充钙质 ， 还能保护眼睛 ， 还可以做成三红汤补气补血 ， 像产妇和我们女孩子都是可以食用的 。总之好处太多了 ， 那当苔条和花生撞在了一起 ， 会发生什么呢 ， 哎呀简直想想都要流口水了 ， 不能再说了 ， 赶快动手做起来吧 。
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【菜品】苔条花生米
【配料】苔条20克 ， 花生100克 ， 白糖10克 ， 食用油适量
【烹饪步骤】
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1、拿出事先准备好的干苔条 ， 用剪刀剪成均匀的小块 ， 放入盘中备用 。
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2、准备好一碗花生 。
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3、锅里倒入适量的食用油 ， 开火 ， 放入花生米 ， 慢慢翻炒 。
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4、小火慢炒 ， 炒到花生米变成红色 ， 就可以关火了 ， 炒花生米的时候一定要小火哦 ， 不然花生米很容易就炒糊了 ， 炒的时候不要偷吃哦 。
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5、盛出炒好的花生米 ， 把准备好的苔条倒入锅中翻炒 ， 不需要再加油了 ， 炒花生米剩的油就足够了 。
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6、一定慢慢翻炒 ， 把苔条炒至酥脆的感觉就可以了 。
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7、这个时候再把刚刚炒好的花生米倒入锅中 ， 一起翻炒 。
【家里花生米没用完，赶紧动手做个下酒菜，吃完受潮就不好吃了】
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