玉米汁加了小米和马蹄两样食材，春天喝一杯滋润的玉米马蹄汁
前几天 ， 我在朋友圈看到很多朋友分享早餐 ， 越来越多朋友习惯了在家做早餐 。我家每天早餐有饮品、主食、蔬菜水果 ， 说到饮品 ， 我家人都很喜欢喝玉米汁 ， 玉米含有丰富的粗纤维 ， 粗纤维的含量是大米的10倍 ， 玉米有饱腹感 ， 而且玉米的热量很低 ， 玉米的膳食纤维可以刺激肠道蠕动 ， 达到防治便秘的作用 。这段时间 ， 很多人宅在家里 ， 运动量少了 ， 容易便秘 ， 可以喝上一杯玉米汁 ， 清理肠胃 ， 整个身体会感觉特别轻松 。
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玉米汁在餐厅或者外卖都要十多元一杯 ， 自己在家一根玉米就可以做出两三杯了 ， 一家三口都能喝到香甜的玉米汁 。有的朋友觉得自己做的玉米汁没有外卖的浓稠 ， 单纯只用玉米确实会很稀 ， 我家做玉米汁会加入一把小米 ， 30-50克的小米会让玉米汁喝起来浓稠 。加了小米的玉米汁不仅口感更好 ， 还会让玉米汁更营养 ， 小米能健脾和胃、健胃消食和除热解毒 。
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这次做玉米汁加了小米和马蹄两样食材 ， 马蹄就是荸荠 ， 马蹄既可以当水果又可以当蔬果 ， 马蹄有“地下雪梨”的称呼 ， 马蹄可以清热去火 ， 也可以预防便秘 。马蹄本身有甜味 ， 马蹄的口感爽脆多汁 ， 加了马蹄的玉米汁味道更清甜还能润燥 。玉米、马蹄和小米做成的玉米汁味道很棒 ， 春天的清晨喝一杯滋润的玉米马蹄汁 ， 整个身体暖暖的 ， 特别舒服 。
【玉米汁加了小米和马蹄两样食材，春天喝一杯滋润的玉米马蹄汁】【食材】玉米1根 ， 小米30克 ， 马蹄6个 。这是2个人的分量 。
【做法】
第一步准备做玉米马蹄汁的食材 ， 玉米要用嫩的玉米 ， 挑选玉米的时候看一下包裹玉米的叶子 ， 没有干叶或者黄叶 ， 玉米看着饱满 ， 说明玉米汁水比较多 ， 再用手摸一下玉米 ， 如果摸起来软软的 ， 说明玉米比较嫩 ， 如果摸起来硬硬的 ， 玉米比较老 。马蹄也要挑一下 ， 整个马蹄看一下摸一下 ， 没有软的部分说明马蹄没有坏 。
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第二步把玉米切成小段 ， 沿着玉米棒切出玉米粒 ， 马蹄削皮切小块 。
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第三步把马蹄块、玉米粒和800毫升水加入到破壁机的杯子里 ， 加入小米 。
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第四步按下破壁机的玉米汁功能键 ， 让破壁机制作玉米马蹄汁 。如果没有破壁机可以用豆浆机 ， 或者把食材煮熟再用料理机搅拌成玉米马蹄汁 。
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