孩子总挑食不长个儿,试试这5种主食,孩子吃得香,个子长得快
家里有了孩子后 , 家长一刻也闲不下来 , 各种操心 , 特别是在孩子吃饭的时候 , 表现出这也不吃那也不吃 , 对此很多家长都气得抓狂 , 而不好好吃饭会影响长个子 , 所以家长们还需要在饮食方面多改善 , 提高厨艺 , 让孩子爱上吃饭 。孩子总挑食不长个儿?试试这5种主食 , 孩子吃得香 , 个子长得快!快来看看吧 , 详细做法分享给你 。
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一、土豆胡萝卜饼
这种饼做法简单快捷 , 不管早上做或者晚上做都可以 , 再搭配一杯豆浆或者做一碗肉丝面、牛肉面等 , 就是一顿很香的饭菜 , 特别是这种饼孩子见了喜欢吃 , 颜值高、口感好、味道香、营养高 。
做法:
准备一两个土豆、一根或者半根胡萝卜 , 切小块放进料理机 , 打成小颗粒 , 如果没有料理机 , 可以先擦成细丝 , 再剁碎 , 或者将土豆蒸熟压成泥 , 胡萝卜切碎 , 三种方式去做都可以 。
处理好后 , 放入两个鸡蛋 , 鸡蛋除了增加营养外 , 做出来的饼会更松软不发硬 。
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搅拌均匀后放入食盐、面粉 , 面粉分次加入 , 一次少加一点 , 不要加太多了 , 搅拌成比较稠的面糊就好 。
平底锅预热倒入食用油 , 烧热之后 , 用勺子舀一勺面糊放进锅内 , 底部煎得微微定型后翻面 , 轻轻按压一下 , 让饼变薄一点 。
两面煎成金黄色就可以出锅了 , 趁热吃最香 , 想要营养丰富 , 还可以添加其它蔬菜 , 发挥思维去做吧 。
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二、蔬菜饭团
孩子都喜欢颜值高的食物 , 你会发现米饭菜分开吃和混在一起吃效果截然不同 。
做法:
准备一些蔬菜 , 比如黄瓜、豌豆、玉米粒、胡萝卜、火腿、西兰花等 , 都处理成小丁 , 有的不能生吃的话就下锅焯水断生 。
锅内加油 , 烧热后倒入蔬菜丁炒一炒 , 再加少许盐调味 , 关火盛出 。
碗里放入蒸好的米饭 , 再放入各种蔬菜 , 带上一次性手套抓拌 。
混合均匀后用手捏出造型 , 也可以借助模型做出好看的造型 , 装盘后就可以吃了 , 咬一口又有米饭又有菜 。
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三、蛋饺
孩子不愿意吃饭的时候 , 可以做蛋饺 , 能当菜又能当主食 , 孩子见了很喜欢吃 , 一次吃一盘没问题 , 轻松解决挑食不好好吃饭的问题 。
做法:
五花肉或者前腿肉剁成肉末 , 加盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 , 再放入少许葱姜水搅拌 , 去腥增香 , 不要放太多就行 。
鸡蛋打进碗里 , 加一点点盐充分搅散 。
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不粘锅加热后倒入少许油晃动几下 , 舀一小勺蛋液 , 成一个小圆形后快速放少许肉馅 。
然后用铲子或者筷子将蛋饼合住 , 变成一个饺子形状 , 这样蛋饺就做好了 。紧接着把所有的做好 。
全部做好后摆进盘内 , 上锅蒸十五分钟就可以趁热吃了 , 或者多做点存放起来 。
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