煎土豆炒鸡丁，下班后不想花太多时间在厨房就吃它吧( 二 )
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步骤7
大家如果觉得这道菜最后炒好之后有点干的话可以放一点点水勾个薄芡 ， 这样一道煎煎土豆炒鸡丁就完成了 ， 制作起来是比较简单的 ， 下班之后不太想花太长时间做饭的同学可以试试哦！虽然没有特别复杂的步骤 ， 但还是比较下饭的 ， 做这道菜米饭一定要备足哦！
【烹饪小贴士】：
1.土豆煎制好之后是比较脆弱的 ， 所以我们在翻炒的时候不要炒的太用力 ， 太用力的话会把土豆炒碎的 。
2.鸡丁的丁大家可以根据自己喜欢的口感来切 ， 我觉得大块一点吃起来会比较爽 ， 其实切小一点也可以 ， 但是不要切得比土豆丁小 。
3.用这种方法做出来的鸡胸肉吃起来也不会太柴 。
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