面粉除了包子的新做法,试试这样做,柔软拉丝真好吃
可能在大家潜意识里面 , 说到面粉就会想到包子 , 所以导致很多人在家用面粉做出来的食物就是各种馅料的包子 , 然而其实面粉除了用来做包子之外 , 它还有一种非常好吃的做法 , 下面咱们就一起来看看 , 试试这样做 , 制作出来柔软拉丝真好吃 。
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【面粉除了包子的新做法】
首先咱们需要准备好面粉 , 而这个面粉的选择也是有讲究的 , 市面上的面粉种类分为了很多种 , 而咱们今天所用到的则是高筋面粉 , 取出适量的面粉放到盆中 , 往里面打入两个鸡蛋 , 再把适量比重的酵母粉和白糖放到盆中 。
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接着用筷子将其搅拌均匀 , 再把准备好的纯牛奶放到锅中加热后倒入盆中 , 用筷子将其搅拌成絮状为止 , 然后清洗干净双手 , 用手把面粉揉搓成光滑的面团状 , 往上面倒入适量的玉米油 , 盖上一层保鲜膜放到冰箱里面冷藏发酵一晚上 , 第二天把面团放到刷了玉米油的电饭煲当中 , 盖上盖子 , 按下蛋糕功能键即可 。
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【面粉除了包子的新做法,试试这样做,柔软拉丝真好吃】所以面粉别再蒸包子了 , 试试将面粉 , 鸡蛋 , 纯牛奶一起搅拌均匀 , 进行醒发后再放到电饭煲里面 , 这样制作出来的面包柔软拉丝真的是非常好吃 , 用来当作早餐再适合不过了 , 大家学会了
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