面粉只剩最后这些，我也没有上称量是多少，吃起来真心不错( 二 )
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9、不粘锅烧热后 ， 放少许植物油 ， 把火转为中小火 。将饼坯放入锅中 ， 盖上锅盖 。
【面粉只剩最后这些，我也没有上称量是多少，吃起来真心不错】
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10、当底面上色后 ， 翻面 ， 烙饼要记住多转动 ， 饼的受热程度才能均匀；多翻动 ， 是为了让它的层次烙出来 。两张饼一会儿就烙完了 。出锅切成自己想要的形状 ， 装盘上桌开吃吧！
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11、成品图 。吃这种饼可以白嘴吃 ， 也可以来碗小米粥 ， 拌个小凉菜 ， 一日三餐都可以吃哦 。
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小贴士：
1、烙饼想要饼软和 ， 一定要用温水和面 ， 饧面也是非常重要环节 。
2、面团饧大约15分钟左右 ， 你可以用手拉一下 ， 看它的延展性 。
3、烙饼火不能太大 ， 但火候如果过小也不行 ， 那样饼的层次出不来的 。
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