自制猪皮冻，一口下来，意犹未尽，美味可口( 二 )
10.待彻底猪皮汤汁彻底制冷凝结后 ， 大家的猪皮冻这时就大获全胜了！大家用刀将猪皮冻切割成一小块 ， 随后将蒜捣烂成蒜泥放进小盘子中再添加二勺生抽 ， 再再加上香莱碎葱段油辣子作为沾料 ， 随后吃剩的一部分可以放进电冰箱中开展储存 ， 爱吃的情况下取下来 。
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11.哒哒哒哒哒~制成品照来了 ， 看上去QQ弹弹 。
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12.夹起来一块猪肉皮 ， 沾有大家用心配制的沾料 ， 满嘴全是幸福快乐 ， QQ弹弹 ， 十分滑爽 。
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[做菜方法]：
在猪皮冻盛出去静放就要凝固成冻的情况下取下一双筷子拌和一下 ， 那样猪肉皮在冻中会分层次较为匀称 。
用于盛装猪皮汤汁的器材在盛入前要刷上一层油 ， 那样更强出模 。
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