吃中药期间,能不能吃萝卜?
本文转自:中老年时报
“吃中药不能吃萝卜”这句话流传甚广 , 一些患者拿到处方时 , 会问一句“能吃萝卜吗?吃萝卜不会破坏中药的药性吧?”那么在服用中药期间到底能不能食用萝卜呢?
中医古籍中白萝卜又称莱菔或芦菔 , 其叶为莱菔叶 , 其籽称莱菔子 , 其干燥老根叫地骷髅 , 全草可供药用 。有些中医书籍和文章有萝卜不宜与人参同用的说法 , 但生萝卜和熟萝卜与人参同用效应不同 , 现代药理学研究生萝卜会影响人参的抗疲劳、耐缺氧作用 , 同时药理学研究也发现萝卜蒸熟后 , 对人参抗疲劳、耐缺氧的作用没有影响 。
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萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 , 具有促进消化 , 增强食欲 , 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医认为萝卜味甘、辛、性偏凉 , 入肺、胃、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症 。
总的来说 , 白萝卜具有很高的药用和食用价值 , 而且在服中药期间也没有绝对禁食白萝卜的说法 。但是 , 由于萝卜性偏寒凉 , 所以体质虚弱、脾胃虚寒、脾虚泄泻者宜熟食而不宜生食 , 也不宜一次吃的过多 。
介绍几种萝卜的好搭档
1
白萝卜+梨
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两者一起榨汁 , 不仅能掩盖白萝卜的辛辣味 , 还可以让食疗功效加倍 。冬季 , 脾胃不好的人 , 如果不能喝太凉的果汁 , 还可以将二者一起煮水喝 。可润肺、清热、化痰 。
2
白萝卜+羊肉
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冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃 , 还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。羊肉吃多了容易上火 , 与有清凉作用的白萝卜一起炖汤 , 可以解油腻 , 营养互补 , 泻火润燥 。
3
白萝卜+鲫鱼
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两者煮汤温中下气、健脾利湿 。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里 , 令人食欲大增 。
4
白萝卜+葱
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【吃中药期间,能不能吃萝卜?】冬季是风寒感冒多发的时节 。感染风寒后 , 人会怕冷、怕风、鼻塞流涕、咳嗽有痰 。此时把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤 , 有散寒、止咳的功效 , 这道汤还可预防感冒 。
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