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爱做饭的人值得深交

本文转自：老年日报
爱做饭的人值得深交
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【爱做饭的人值得深交】爱做饭的人值得深交
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一个爱做饭的人 ， 自带光芒 ， 和他们在一起 ， 一定很温暖 。
爱做饭的人都有耐心
对于吃饭 ， 无论中外 ， 向来是花了大心思的 。吃一顿饭大概要花三十分钟 ， 做一顿丰盛的饭菜 ， 通常要花上两三个小时 。从到菜市场买菜、洗菜、准备配料、下锅 ， 到最后的出锅 ， 一道道工序很繁琐 。
由此可见 ， 做饭确实是件“麻烦事” ， 比起天分和技术 ， 其实更多的是考验耐心 。没什么耐性的人大概只会觉得繁琐 。而对于喜欢做饭的人 ， 皆是一种乐趣 ， 也因而爱做饭的人 ， 比常人多了几分耐心 ， 更好相处 。
石屏是我国的一个西南小城 ， 那里有个特色菜 ， 便是豆腐 。做豆腐其实时一件极其艰苦的事情 。选豆、去杂质、碾浆、烫浆、滤浆……看似简单的豆腐 ， 实则是经过了豆腐手艺人的数道工序制作而成 ， 需要工人们起早贪黑 ， 一整天的如“骡子”般工作 。那里的人们 ， 在日复一日中 ， 把生活的苦变成了做豆腐的甜 。所以 ， 能够做好一顿饭的人 ， 都是不急不躁 ， 有耐心 ， 能够沉得住气的人 。
爱做饭的人懂得付出
张曼玉说：“到了我这个年纪 ， 最喜欢的是一个烧得一手好菜的男人 。”其实想吃好菜不难 ， 难的是遇见那个爱做饭菜的人的温柔体贴 。胃被美味的饭菜填饱了 ， 心亦然 。
不知道你有没有这样的体验 ， 当身边有了一个特别爱做饭的朋友之后 ， 你的幸福感和体重都会直线上升 。因为爱做饭的人 ， 大多特别爱分享 。就这一点 ， 汪曾祺说过：最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴 ， 盘盘见底 。做菜的人一般吃菜很少 ， 我的菜端上来之后 ， 我只是每样尝两筷 ， 然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒 。从这点说起来 ， 愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的 。
愿意与他人分享自己的美食 ， 定是心胸宽广、真诚待人之人 。他们懂得关心别人 ， 细心 ， 体贴 ， 不自私 。与这样的人相处 ， 简单、单纯 ， 没有太多利益算计 ， 交付的皆是温柔体贴的真心 。
爱做饭的人更爱生活
日本福冈有个小女孩叫阿花 ， 从五岁开始 ， 每天早上六点就在厨房里做饭 。她把嫩嫩的豆腐放在小小的手上 ， 拿着菜刀轻轻划下 ， 一边熬制酱汤一边尝着味道的浓淡 ， 她甚至学会了自己种菜 。
阿花的妈妈千惠是一个癌症患者 ， 当她知道自己时日无多的时候 ， 她开始思考：如果有一天自己不在了 ， 教孩子什么东西最重要？她想到了教阿花做饭 。千惠对阿花说：“阿花 ， 做饭这件事与生存息息相关 ， 我要教会你如何拿菜刀 ， 如何做家务 。学习可以放在第二位 ， 只要身体健康 ， 能自食其力 ， 将来无论走到哪里、做什么 ， 都能活下去 。” 千惠一家人 ， 后来合力写下了感动全日本的温暖之作：《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》 。
做饭 ， 从不是件容易的事情 ， 面对刺鼻的油烟 ， 谁都会感觉不适 。所以 ， 一个愿意为你做饭的人 ， 一定非常爱你 。人活一世 ， 活的是一饭一蔬 ， 是当下和远方 ， 是自爱和爱人 。
能对自己好 ， 对他人好 ， 懂得咀嚼生活的平凡滋味 ， 也能欣赏辽远开阔的远方 ， 把生活过得热气腾腾 。这样的人生 ， 就很好 。厨房的烟火气 ， 是暖 ， 是爱 。愿你能珍惜每一份热气腾腾的饭菜 ， 珍惜那个愿意为你洗手作羹汤的人 。

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