孩子胃口差，到底该怎么吃？医生给出答案
本文转自：大河健康报
您家里有又瘦又小、身高体重不达标的“小萝卜头”吗？这些“小萝卜头”挑食偏食、每顿只吃一两口 ， 愁得爸妈白了头 。
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【孩子胃口差，到底该怎么吃？医生给出答案】医学上 ， 这叫“低体重、消瘦、生长迟缓、营养不良” 。“小萝卜头”们长期不好好吃饭 ， 可能会导致成年后身材矮小 ， 出现大脑神经系统发育问题 ， 如头围增长缓慢 ， 动作、认知能力发育落后于同龄宝宝 。长此以往 ， 将影响智力发展 ， 出现学习能力差、注意力不集中、社交能力差等 ， 对日后生活造成不良影响 。还容易出现免疫功能低下 ， 更容易受感染 ， 反复感染又会影响身高、体重的增长 ， 形成恶性循环 。
孩子胃口差 ， 到底该怎么吃？秘诀在于提高食物营养密度 。
食物的营养密度是指每克或每毫升食物中所含有的能量 。宝宝由于液体限制、进食困难、食欲不佳等原因导致进食量有限时 ， 高能量密度的食物能在不改变进食量的情况下 ， 帮助宝宝摄入更多能量以满足生理需要 。
高能量密度的食物包括米饭、面条、面包、包子、饺子等主食 ， 蛋、鱼、虾、蟹、猪牛羊肉 ， 核桃、花生、杏仁、核桃仁等坚果 ， 奶油、奶酪、酸奶等乳制品 。
要想增加食物能量密度 ， 可在粥、面条、米糊中加入肉、鱼、蛋和植物油；用鱼汤、肉汤、鸡汤、排骨汤等荤汤煮粥、煮面条；用花生酱、芝麻酱拌面、拌馄饨；在酸奶中加入坚果；在面包、馒头上抹花生酱、坚果酱、奶酪、果酱、巧克力酱等 。
如果宝宝还不到1岁 ， 可以调整为高能量全营养配方奶粉 。高能量全营养配方奶粉完全不含激素 ， 让宝宝在摄入相同奶量时获得更多的能量和更多的营养素 ， 以达到健康的追赶性生长 。
(郑州人民医院 郑莉萍)
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