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假期别贪吃！医生教你：这些食物要“管”住孩子嘴

本文转自：齐鲁壹点
齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员韩虹丽 通讯员 张璐
从除夕的年夜饭开始 ， 几乎顿顿都离不开大鱼大肉、海鲜山珍；过了年还要带着孩子走亲访友 ， 毫不夸张地说走到哪都伴随着美食 。大人们把酒言欢 ， 喝个痛快；孩子们大快朵颐 ， 吃个过瘾 。
然而 ， 过年期间生活作息的变化加上饮食规律的紊乱 ， 会导致孩子们稚嫩的脾胃开始闹“罢工” 。这不 ， 刚过完春节 ， 济南市儿童医院的门急诊就忙碌起来了 ， 而消化不良、腹泻、胃肠功能紊乱的孩子也不在少数 。
过完年了 ， 孩子的假期也进入尾声 ， 对于孩子节后的饮食和注意事项家长们也要注意 。
假期别贪吃！医生教你：这些食物要“管”住孩子嘴
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一、宝宝饮食要规律
春节免不了各种奔波和应酬 ， 父母的生活规律会改变 ， 熬夜起床晚是常事儿 ， 宝宝的生活规律难免不受影响 ， 吃饭也变得不规律起来 。孩子们可能会出现积食、肠胃不适、厌食等情况 。
“无论是上学期间还是假期里都要一日三餐 ， 定时定量 ， 早餐要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚餐要吃少 。”济南市儿童医院临床营养科主任李玲向齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员说道 。
李玲建议 ， 早餐提供的能量应占全天总能量的30%、午餐占40%、晚餐占30% 。还要注意两餐间隔要4-6小时 。保持良好的饮食习惯 ， 孩子们应做到不偏食挑食、不暴饮暴食 ， 保证适宜的体重增长 。
二、荤素搭配要合理
春节期间 ， 举家团聚 ， 各种鸡鸭鱼肉登上了餐桌的C位 。“顿顿大鱼大肉 ， 会增加宝宝胃肠道的负担 ， 会造成消化不良、腹泻等胃肠道不适 。从健康的角度出发 ， 假日期间应该与平时基本一致 ， 荤素合理搭配 。”李玲说 ， 家长最好给孩子每天既要补充优质蛋白 ， 又要保证均衡饮食合理分配的三大产能营养素 ， 这也是为了能让孩子持续有个好胃口 。
食物多样 ， 谷类为主 ， 这是平衡膳食模式的重要特征 。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物 。“平均每天摄入12种以上食物 ， 每周25种以上 ， 三餐不能用糕点、甜食或零食代替 。”
三、油腻重口要避免
每逢过年过节 ， 很多传统美食尤其是一些较为油腻并且“重口”的高盐高糖高热量的菜品 ， 都是假期期间餐桌上的“硬菜” ， 似乎只有它们的出现才是对于节日最大的敬意 ， 比如红烧肉、水煮鱼、炸藕合、腊肉等 。然而 ， 过多摄入油脂会影响消化功能 ， 导致下一餐没有食欲 ， 时间一长就会导致消化不良 。
“所以家庭聚餐时 ， 最好能给儿童单独准备点营养均衡、低盐少油、利于消化的菜品 ， 例如青菜炒虾仁、土豆炖牛肉丁、番茄炒蛋等 。”李玲说 。
无论节假日或是日常 ， 都要避免儿童接触过多高热量的油炸食品、高油脂菜肴以及含有大量调味品的食物 。
四、饮料不可当水喝
除了大鱼大肉 ， 春节期间 ， 为了营造节日的氛围 ， 大人们通常会准备一些饮品 ， 用于“美好时刻”的举杯相庆 ， 宝贝们也会像大人一样“喝”一点 。
“如果是让宝贝们喝点饮料 ， 只要适量 ， 都没太大的问题 。”但李玲要提醒家长的是 ， 饮料中的糖分比较高 ， 容易让宝宝产生饱腹感 ， 会影响宝宝的正常饮食 。另外 ， 含气类的饮料中 ， 如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体 ， 饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛 ， 影响胃肠道的消化能力 ， 更易引发腹泻 ， 因此 ， 饮料不能让孩子当水喝 。

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