一起来品尝法院人的家乡“味道”｜新春特辑
本文转自：天津二中院
想家的时候 ，
最想的就是那一碗家乡味道 ，
纵使相隔千山万水 ，
也让人难以忘记 。
法院人的家乡味道
是什么？
一起来品尝一下吧！
恭贺
新禧
虎
年
【一起来品尝法院人的家乡“味道”｜新春特辑】SPRING
FESTIVAL
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执行局 冯媛媛
新春到
家乡菜
陕西·西安
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一家人团聚要吃饺子 ， 寓意团圆和美 ， 热腾腾的冒着大气儿的饺子 ， 给家增添了温暖的气息 。酸汤水饺是流行于陕西地区的一道小吃 ， 特点是饺子汤酸辣爽口 ， 饺子皮薄馅大 ， 非常开胃 。加醋的酸汤汁开胃解腻 ， 红油增香 ， 一口饺子一口汤 ， 缓解了游子对于家乡的思念 。人在他乡 ， 胃在故乡 ， 一抹烟火气 ， 最抚凡人心 。
审管办 刘丽颖
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家乡菜
河北·承德
我的家乡在河北承德 ， 家乡味道对我来说 ， 就是香甜软糯的油炸糕和粘饼子 ， 一进入腊月 ， 奶奶就会开始着手准备 ， 磨糯米粉、调豆馅、包糕 ， 再送入锅中煎炸 ， 糯米皮中包裹着绵密的豆沙馅 ， 吃起来外酥里嫩 ， 细糯绵软 ， 让人回味无穷 。每当离开时 ， 奶奶总是为我们装了一包又一包 ， 沉甸甸的包裹饱含着奶奶的牵挂 。因为疫情原因 ， 过年没办法赶回家中 ， 奶奶的身体也远不如从前 ， 无法再亲手做这些美食 ， 多少有些遗憾 。新年最大的愿望就是疫情能够退散 ， 家人身体健康 ， 期待阖家团聚 ， 品尝家乡味道的时刻 。
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行装处 范俊刚
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家乡菜
内蒙古·呼和浩特
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我的家乡是内蒙古呼和浩特市武川县 ， 每当过年 ， 家家户户都会炸油糕 ， 内蒙的油糕是用黄米面制成的 ， 先将黄米面加水拌散后蒸熟 ， 而后制成圆饼或包入豆沙制成半月形的糕坯 ， 最后下油锅炸到表面起泡 ， 色泽金黄后出锅 。金灿灿的油糕特别能代表丰收的喜悦和“年年高”的美好寓意 ， 吃起来即甜蜜美味又耐饿果腹 ， 是非常受欢迎的一道特色美食 。
监察室 赵桢
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家乡菜
河南·南阳
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我的家乡是河南省南阳市 ， 每次在老家遇到外地回来的同学 ， 总会互相问候一句：喝胡辣汤了没？工作以后离家远 ， 每次回家必定把特色小吃吃上一遍 。县城的胡辣汤、火烧夹串以及方城烩面 ， 都是必选 。因为疫情今年没有回家过年 ， 幸运的是长辈家人团圆在津 ， 一家人一起过过油、炸炸焦叶儿 ， 恍惚间找回了往昔的模样 ， 年味也越来越浓 。正所谓：此心安处是吾乡 。
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知产庭 李雷雷
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家乡菜
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