开工第一餐这样吃，“讨好”肠胃少生病
本文转自：北青网
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春节假期已经过去
相信不少人都患上了
发胖、肠胃不适等节后“综合征”
开工第一天
吃什么能够让身体恢复工作状态呢
走 ， 一起去健康厨房瞧瞧
大厨们为我们带来了哪些美食？
【健康厨房】
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01
宫爆虾球
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爽滑弹牙的虾球裹着酸甜辣的酱汁 ， 吃起来先甜 ， 后微酸 ， 略有椒香 ， 咸鲜还稍带点麻口 。低脂好吃易吸收 。
食 材
基围虾|大葱头|蒜片
【调 料】
食用油 |胡椒粉|番茄酱
生粉| 生抽 |醋 | 糖
青花椒 | 辣椒碎
（以上食材可根据个人口味酌情增减）
步 骤
步骤一：
基围虾去壳去虾线 ， 加入生粉抓匀 。碗中加入番茄酱、胡椒粉、盐、糖、生抽、醋搅拌均匀备用 。
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步骤二：
锅中倒油 ， 待油温烧热 ， 放入基围虾炸至酥脆盛出 。锅中留底油 ， 爆香大葱头、蒜片、辣椒碎后装盘备用 。
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步骤三：
锅中再次倒入少量的油 ， 依次倒入提前调好的汁水、芡粉水翻炒一下 ， 再倒入基围虾、提前炒好的调料翻炒均匀出锅摆盘 。
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小贴士
虾的蛋白质、维生素和微量元素含量丰富 ， 营养价值非常高 。综合来看 ， 提升人体的抗病能力是非常有效果的 ， 还有利于病后的身体恢复 。
02
【开工第一餐这样吃，“讨好”肠胃少生病】四季发财
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发菜是一种藻类植物 ， 形同人的头发而得名 ， 又因谐音“发财” ， 深受人喜欢 。将其与各种丸子融合在一起散发的香味沁人心脾 ， 吃起来清爽又美味 ， 上手特简单 。
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