草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 > >

每逢佳节胖三斤，过年期间要怎么吃才不胖？

本文转自：上观
每逢佳节胖三斤，过年期间要怎么吃才不胖？
文章图片

文章图片

春节 ， 各式美食是必不可少的主角 。如何才能打破“每逢佳节胖三斤”的“魔咒”呢？方塔中医医院内科主任茅靖认为 ， “养生之道 ， 莫先于食” ， 合理的饮食可使人身体强壮、益寿延年 ， 但饮食失宜却能导致疾病和早衰 。小松日前采访了高级营养师以及健身达人 ， 一起看看他们的健康饮食建议和健身计划吧 。
高级营养师吴红飞建议：“总体原则是饮食一定要坚持生熟分开 ， 保持清淡少油腻、荤素搭配合理 。同时餐餐必须有蔬菜 。”可适当多摄入一些深色蔬菜、纤维素类较多的蔬菜以及菌藻类的菜肴 ， 可解油腻 ， 维持胃肠正常蠕动、预防便秘 ， 还能中和体内多余的酸性物质 ， 维持人体新陈代谢的需要 。
每逢佳节胖三斤，过年期间要怎么吃才不胖？
文章图片

文章图片

主食摄入方面 ， 吴红飞建议提高全谷物和杂豆的摄入量 ， 例如煮饭时可在白米中放一把糙米、燕麦等全谷物 ， 煮粥时可加些杂粮 。如果餐桌上有土豆、山药、南瓜、糕点等 ， 要减少主食摄入 ， 特别是对于血糖偏高的人群 ， 一定要控制碳水化合物的摄入 ， 控制血糖 。而选择肉类时可以优先考虑鱼、虾、禽类等优质蛋白质 ， 畜肉应以瘦肉为主 ， 另外 ， 豆制品也是膳食中优质蛋白质的重要来源 。
每逢佳节胖三斤，过年期间要怎么吃才不胖？
文章图片

文章图片

吴红飞特别提醒 ， 春节期间要学会控制嘴巴 ， 面对丰盛的菜肴人们很容易就会吃撑了 ， 从而加重胃肠道、肝脏的负担 。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水” ， 大到急性胰腺炎危及生命 ， 因此最好的预防方法就是自我节制 ， 宁可少吃一口也不吃撑 。
春节期间应酬可能较平日更多 ， 加上江南冬季天气寒冷 ， 许多人的健身计划都会放缓 。松江健跑团团长项少龙认为 ， 锻炼应该持之以恒 ， 即便是过节也不应该懈怠 。
成人在满足6-7小时的睡眠时间下 ， 建议运动前先排空身体（养成早起排宿便的习惯） ， 然后喝少许温水、吃点食物 。先缓慢做5分钟热身运动 ， 再根据自身条件做20～30分钟的有氧运动（氧化燃烧脂肪） 。室内运动可选择跳绳2000次（可多次累加）或4组TABATA热身操（也可游泳、爬楼梯）；室外运动则可以去公园或操场跑3～5公里 ， 或快走3公里 。建议大家佩戴心率带或心率表 ， 随时关注心率 。
有氧减脂运动后 ， 很有必要做些无氧运动 。如俯卧撑20个/组 ， 女士可用跪姿做3-5组 ， 再根据力量做波比跳、卷腹、深蹲跳等 。运动结束之后要适当做肌肉拉伸 ， 女士可以采用瑜伽拉伸 ， 男士着重放松力量训练后的肌肉群 。
文字：李天蔚 宋崇
【每逢佳节胖三斤，过年期间要怎么吃才不胖？】编辑：贾丽 陆佳 沈莉娜

    推荐阅读


    上一篇：一年之计在于春，不负运动好时光 | 爱申活暖心春

    下一篇：“春节不长胖”已经成为一门生意了