春节一吃就胖？健康饮食秘籍收好！
本文转自：上观
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春节临近
又到了“每逢佳节胖三斤”的时候
不求春节减肥
但求春节不胖
快来看看春节“不发胖秘籍”
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吃肉每天二三两
春节该怎么吃？我们都知道该荤素搭配 ， 但荤素具体要搭配成怎样的比例才算最好？看看中国营养协会推荐的平衡饮食宝塔：每天二三两肉就够了！
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如果真的很喜欢吃肉 ， 记得最好少吃红肉 ， 多吃白肉 ， 因此鱼类和其他水产品是不错的选择 。100克鱼肉能保证人体每天所需的蛋白质的一半 ， 而且这些蛋白质吸收率很高 。因此 ， 春节聚餐的肉类 ， 最好多选择白肉 。
素菜要少油
即使吃素菜 ， 也要注意少吃油多、盐重或者糖多的素菜 。上汤或白灼青菜更少油更健康哦~
【春节一吃就胖？健康饮食秘籍收好！】
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另外 ， 豆类食品富含优质植物蛋白质 ， 不含胆固醇 ， 有利于减少脂肪和胆固醇的摄入量 。春节期间 ， 大家可以尽量减少肉菜 ， 适当食用豆类食品 ， 让植物蛋白适当取代动物蛋白的摄入 。
主食不能不吃
有人认为 ， 主要不吃主食只吃菜 ， 就能减肥 。但是！为了瘦下来还要健康地“变瘦” ， 主食是不能少的 。
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大家可以尽量减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入 ， 增加些蒸煮方式的粗粮 ， 如蒸窝窝头、粗粮包子等都是不错的选择 。还可加入一些谷类粗粮 ， 玉米、燕麦、小米粥等等 。
春节吃多了怎么办？
春节前后 ， 吃喝得多 ， 常让人感觉又撑又油腻 。怎么办？
1、吃点水果
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山楂有降低胆固醇 ， 促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾 ， 富含的果胶对解油腻也有帮助；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用 。
2、喝点酸奶
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酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸 ， 能使肠道的碱性降低 ， 酸性增加 ， 促进胃肠蠕动和消化液的分泌 。
3、准备点大麦茶
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大麦茶适合逢年过节吃大餐时饮用 ， 可以解腻、去辣、助消化 。大快朵颐后喝一杯温热大麦茶 ， 不仅可以解油腻 ， 还能促进消化、减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激 。
祝大家在新的一年
身体健康 ， 心想事成
编辑：吴百欣
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