家常菜：很好吃的素炒香菇，鲜香下饭又营养，做法特简单
中午一人在家 ， 蒸点米饭 ， 简简单单炒一盘素炒香菇 ， 很是鲜嫩入味还下饭 ， 厨房新手也能轻松做！
文章图片
文章图片
准备食材 ， 都已经切好了：青红椒切菱形；香菇去蒂切片；蒜末、葱花放一起方便一同下锅；另取一小饭碗 ， 调入1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 半勺老抽 ， 半勺淀粉 ， 小半饭碗清水 ， 搅匀成芡汁 。
*勺是喝汤的勺；香菇提前用淡盐水浸泡半小时再清洗干净 ， 浸泡的时候伞柄朝下 。
文章图片
文章图片
开始操作：锅里热油 ， 油热下蒜末、葱花炒香 。
文章图片
文章图片
随后倒入香菇 ， 翻炒至香菇开始变软 。
文章图片
文章图片
【家常菜：很好吃的素炒香菇，鲜香下饭又营养，做法特简单】然后将青红椒倒入 ， 翻炒至青红椒断生 。
文章图片
文章图片
最后倒入芡汁 ， 至汁水浓稠 ， 即可关火 。
*不需要放鸡精之类的就很鲜了；平日里吃得比较咸的亲可以尝了味道后斟酌要不要加盐 。
文章图片
文章图片
盛出 ， 趁热吃吧 。
好吃不过家常菜：很好吃的素炒香菇 ， 鲜香下饭又营养 ， 做法特简单 ， 走起哇！
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 结婚之前谈彩礼，对象和婆婆都很不高兴
- 错的时间遇上爱的人，看起来总是会很“对”
- 再相爱的婚姻，都会有不再爱的可能
- 有没有爱情都能过得很幸福的女人，才是最有魅力的
- 自制香菇肉酱，好吃易做，多炒一些放冰箱，留着夹饼就馒头
- 又香又软的酸奶蛋白吐司，搭配果酱也很好吃
- 酸酸甜甜的果酱面包，做法很简单，松软可口
- 拔丝蛋糕不用买，在家就能轻松做，松软可口真心好吃
- 青椒炒肉，先炒青椒还是先炒肉？很多人不知道，难怪不香嫩不入味
- 家常菜：花生芽炒香干，脆甜爽口又营养