玉米跟它是绝配，平底锅一煎，香脆鲜甜好吃不上火，试试这种美食( 二 )
11.如下图这种状态 ， 每颗玉米粒表面都裹上一层粉就可以了 。
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12.要做这道美食 ， 最后准备平底锅或者是煎饼锅 。热锅中加入适量的油 ， 拌好的食材倒入锅中 。
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13.用铲子将食材压平 ， 均匀地分布在锅底 。
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14.小火煎煮2分钟左右 ， 往锅中倒入适量油 ， 倒入的油刚好没过玉米粒 ， 转中小火煎煮3分钟左右 ， 煎煮至饼定性就可以倒出多余的油 。
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15.加入一小块黄油 ， 转动平底锅 ， 使融化后的黄油能均匀分布在玉米饼中 ， 闻到一股浓浓的黄油鲜味后 ， 关火出锅 ， 最后再起表面撒入适量的白糖 。
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16.出锅后的玉米马蹄饼可香了 ， 甜甜的感觉空气中都充满幸福感 。出锅后的玉米马蹄饼放在油纸上 。
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17.用刀将其切成自己喜欢的形状 ， 味道实在是香极了 。
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还没来得及整理东西就已经吃上了 ， 甜甜香香脆脆 ， 鲜美多汁 ， 味道实在是太赞了 。玉米的香甜 ， 马蹄的清脆可口加上黄油的油 ， 清爽不油腻 ， 越吃越过瘾 。喜欢的朋友一定要试试 ， 比平常煮的玉米好吃百倍 。
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小贴士：
1.马蹄去皮之前用刀切到头尾部分 ， 再用削皮刀去掉 ， 很方便 。
2.玉米和马蹄处理好后要下锅焯水 ， 煎煮更容易熟 。
3.加入糯米粉及玉米淀粉可以使其稳定性；这道美食一定要趁热吃 ， 实在是香 。
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