糖尿病友冬季如何养生？推荐三款药膳助您温暖过冬( 二 )
制作：
1、山药、薏苡仁、燕麦洗净 ， 清水浸泡 。
2、燕麦放入锅中 ， 加适量清水 ， 大火煮至7成熟 。
3、放入薏苡仁、山药煮至粥将成 ， 放入盐稍煮后调匀即可 。
专家点评：燕麦味甘 ， 性平 ， 归脾、胃、肝经 ， 具有补益脾胃、润肠止汗之效 。薏苡仁味甘、淡 ， 性凉 ， 归脾、胃、肺经 。具有利水渗透湿 ， 健脾止泻 ， 解毒散结之效 。山药味甘 ， 性平 ， 归脾、肺、肾经 ， 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之效 。本品具有健脾养胃、调脂降糖的功效 。适用于糖尿病合并脂肪肝、高血压以及虚汗、盗汗者 。
【糖尿病友冬季如何养生？推荐三款药膳助您温暖过冬】
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唐代名医孙思邈认为：“其所慎有三：一饮酒 ， 二房室 ， 三碱食及面 。能慎此者 ， 虽不服药而自可无他 。不知此者 ， 纵有金丹亦不可救” 。可见在中医临床实践中 ， 通过食疗药膳调理糖尿病有举足轻重的地位 。
对此 ， 刘丽芬主任表示 ， 食疗可以辅助治疗疾病和养生保健 ， 但应在中医基础理论的指导下 ， 依据食物性能 ， 顺应四时变化 ， 针对人的体质状态来辨证使用药膳 。此外 ， 还必须结合糖尿病饮食质量控制内容的要求 ， 系统考虑所选食物或药物的血糖指数、热量、营养素等平衡因素 ， 全面、科学地安排饮食 ， 才能达到最佳食疗效果 。
冬季养生进补 ， 糖友们不妨一试这几款食疗方 ， 助您温暖过冬 。■
【来源：肇庆市中医院 ， 作者：黄芷晴 ， 医学指导：刘丽芬 副主任中医师】
来源：广东中医药
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