怎样做美味的手撕包菜
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第一、准备一个新鲜的包菜,用手撕成片,放入盘中,用清水洗一下 , 可以用刀拍一下撕成片的叶子梗,这样更容易入味 。
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【怎样做美味的手撕包菜】第二、炒锅中放入适量油 , 油热后,放入花椒爆香,然后将花椒挑出来扔掉,放入适量干辣椒,蒜片 , 姜片炒香 。
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第三、然后将准备好的包菜片沥干水份,放入锅中,翻炒均匀 。
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第四、根据自己的口味 , 放入适量食盐,再加入一小勺白砂糖,这样可以让包菜的口感更好 。
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第五、包菜炒软之后,加入适量生抽 , 陈醋,搅拌均匀 。
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第六、再准备适量枸杞子 , 用清水泡软之后,放入锅中,和包菜一起翻炒一下 。
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第七、出锅装盘,趁热就可以吃了 , 手撕包菜,真的太美味了,家里人吃了都说好吃 , 做法也不难,感兴趣的朋友可以尝试来做一下 。
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