KTP考察团详解重庆餐饮经营模式制作
【KTP考察团详解重庆餐饮经营模式制作】重庆市是全国出名的美食之都,当然他们的经营模式很值得我们学习,现在东方美食KTP实战考察团在重庆考察之后为我们分享重庆餐饮经营模式,很受用的哟 。
重庆市是名副其实的美食之都、火锅之都,很多本土连锁企业在全国开店,10月,东方美食KTP实战考察团来到重庆探访餐饮企业成功秘诀,16日,重庆餐饮经营模式分享在陶然居金色阳光新农村生态酒店举行,来自全国的100余家餐饮企业参与了此次经营模式分享会议 。
当天的经营模式分享会议上,陶然居、骑龙火锅、五斗米等我市本地知名企业家与大家探讨经营管理话题,探讨话题涵盖中餐、火锅、快餐、异地开店等内容,进行实战经验分享 。
据悉,从1995年5张桌子起家,至今陶然居在全国已经有93家连锁店,员工22万人,年销售额达到23.99亿元,产业链带动了10万个就业岗位,每年新增就业岗位1000个,近十余年来,每年捐资一所春蕾学校,至今已经捐赠13所,生态餐饮、会馆系列、旅游餐饮系列等遍地开花,目前在中国餐饮百强企业中排名第六位 。
北京东方美食研究院院长刘广伟说,目前全国百强餐饮企业中重庆餐饮企业就占到了13家,其中很多都是火锅连锁企业 。重庆餐饮企业家很有经营头脑,很能吃苦,特别是女性经营者在全国独树一帜 。他建议,重庆餐饮业未来发展除抓火锅特色品牌的塑造外,同时也应该注重正餐和其他餐饮业态的发展,多元化的餐饮业态才能更满足广大消费者的需求,也才能将重庆餐饮品牌提升到又一高度 。
上就是KTP考察团对于重庆餐饮经营模式的详细介绍了,大家参考一下,特别是经营美食餐厅的朋友们,可以学习借鉴一下 。
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