儿童春季健康饮料有哪些? 儿童春季进补饮食推荐
儿童春季进补饮食
中医认为 , 儿童的主要生理特点是“稚阴稚阳”和“三有余”、“四不足” , 即儿童的身体、脏腑功能发育尚不健全 , 也不够成熟 , 往往是阳常有余 , 阴常不足 , 心常有余 , 肺常不足 , 肝常有余 , 脾常不足 , 肾常虚 。因此 , 在春季的许多常见病 , 尤其是流行性疾病中 , 儿童的发病率最高 。所以 , 在春季可以根据儿童的实际情况选择适宜的进补方式 。由于儿童气血未充 , 脾胃未健 , 不胜补药 , 故春季进补应以食补为主 , 并应能健脾胃、助消化、防疾病 。对于一些因禀赋不足、生长发育迟缓者 , 应多补益肾气 , 以促进生长发育 。儿童春季进补的食物 , 可以选用粳米、扁豆、大枣、莲子、山药、蜂蜜、鸡蛋、胡萝卜、泥鳅、茯苓、芡实等
推荐几款儿童春季进补菜肴:
【儿童春季健康饮料有哪些? 儿童春季进补饮食推荐】荠菜蛋脯
将荠菜洗净 , 切成小段 , 在开水中烫熟 , 捞出沥干;将胡萝卜切成小块 。在开水中烫熟 , 捞出;将鸡蛋打散 , 放人准备好的荠菜和胡萝lh条 , 拌匀、调味后放到油锅中煎至金黄即可 。荠菜性平、味甘 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁、胡萝卜素等 。此菜有健脾、利水、明目的功效 , 并对小儿腹泻、水肿等症有一定的食疗效果 。
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