心肌梗塞患者养生食谱
预防保健
近20年来，由于加强监护和治疗水平的提高，急性心肌梗塞住院病死率明显降低，从30％左右降低至10％以下 。但再梗塞或多次梗塞的患者增多，成为心肌梗塞后死亡的主要原因之一 。因此除在急性期应积极治疗外，还应加强心肌梗塞后的康复和二级预防，以延长患者寿命，提高生活质量和恢复工作能力 。心肌梗塞后二级预防包括：1.对患者及其家属进行卫生宣传教育，使患者和家属对本病有所认识，了解各种防治措施的意义，使之减少对疾病的顾虑，在防治中能积极予以配合 。2.安排合理膳食，以降低总脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，体重超重者要限制总热量 。经膳食调整3个月后，血脂水平仍明显异常者，可针对血脂异常特点，选用血脂调节剂 。3.吸烟者应力劝戒除 。吸烟不光是动脉硬化的危险因素，也是心绞痛、心肌梗塞和再梗塞的危险因素 。心肌梗塞后恢复的患者，继续吸烟者再梗塞发生率大约为不吸烟或吸烟已戒除者的2倍 。挪威多中心研究，在心肌梗塞后17个月中，戒烟者较继续吸烟者再梗塞减少45％，在3年后，戒烟者较吸烟者心脏原因死亡及再梗塞明显降低 。被动吸烟与吸烟者有相同危险，故应力劝患者的亲属戒烟，患者恢复工作后最好应在无烟环境中工作 。吸烟可能诱发冠状动脉痉挛，血小板聚集，减低冠状动脉及侧支循环的储备能力 。伴有高胆固醇血症者，吸烟程度与冠状动脉粥样硬化病变呈高度相关，吸烟可使冠状动脉病变加重，这些可能都地易诱发再梗塞的原因 。4.适当的体力活动和锻炼 。可采取步行、体操、太极拳、气功等锻炼方法以增强体质 。5.合并高血压或糖尿病者，应予以适当的控制 。6.抗血小板治疗 。血小板不公在动脉粥样硬化形成的过程中，而且在冠状动脉痉挛、血栓形成或心肌微循环中聚集等所导致的心肌缺血、心肌梗塞或猝死中都起着重要作用 。阿斯匹林是廉价易得的抗血小板制剂，副作用低，便于长期应用 。7.应用β－受体阻滞剂 。大量的临床试验结果证明β－受体阻滞剂能降低心肌梗塞后再梗塞的发生率、猝死发一率、心脏死亡率和总死亡率 。常用β受体阻滞剂有心得安、氨酰心安、美多心安等 。8.急性心肌梗塞恢复后，应在医生的指导下坚持服药，门诊随访，观察病情，调整用药 。如又再现心绞痛时，应及时去医院诊治，以防止再梗 。
饮食禁忌
补充维生素C和微量元素 。以加强血管的弹性、韧性和防止出血，微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成（海产品含碘丰富）；镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱（镁在绿叶菜中含量较多） 。宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响 。忌：应控制热能食物的摄入，勿使身体超重 。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏 。控制食盐摄入，咸菜、豆酱、香肠，腌肉等最好不吃或少吃 。忌烟酒及刺激性食物 。心肌梗死患者的健康饮食原则心肌梗塞是冠心病的主要并发症，合理的饮食，对心肌梗塞治疗有重要意义 。急性心肌梗塞患者要严格卧床，营养不宜过多，进食时要注意以下问题：(1)限制热量摄入，以减轻心脏负担 。尤其是发病初期，应少食多餐，以流质为主，并避免过冷或过热的膳食 。随着病情好转，可适当增加半流食，并逐步增加热能 。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等 。经常保持胃肠道通畅，以防大便时因过分用力加重病情 。(2)饮食应平衡、清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给，保护和维持心脏功能，促进病人早日康复 。应避免过量和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡 。避免进食大量脂肪，因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成 。(3)注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，以防止或减轻并发症，尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展 。一般建议低盐饮食，但急性期若小便中钠丧失过多，则不必过分限制钠盐 。膳食中钠、钾、镁的摄入，应据病情随时调整 。(4)急性心肌梗塞伴心功能不全时，常有胃肠功能紊乱，饮食更应注意 。发病开始的1～2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6～7次，每次100～150毫升 。若患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食 。随着病情的恢复，病后6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软，易于消化 。
家庭防治
不搬抬过重的物品
搬抬重物时必然要弯腰屏气，其生理效应与用力屏气大致类似，是老年冠心病人诱发心肌梗塞的常见原因 。
放松精神
愉快地生活保持心境平和，对任何事物要能泰然处之；参加适当的体育活动但应避免竞争激烈的比赛，即使比赛也应以锻炼身体增加乐趣为目的，不以输赢论高低 。
适度锻炼
一般来说，要达到锻炼的目的，每周至少要有三次认真的体育锻炼，每次不少于20分钟，但也不宜超过50分钟 。开始时要先活动一下身体，如举臂、伸腿等 。锻炼结束时要做一些放松活动，不应立即停止活动，更不应锻炼后马上上床休息，否则容易引起头晕，对心脏不利 。在参加体育锻炼之前，应该先测定体力耐受程度 。运动锻炼不要过度，过度会导致血压急剧上升，使左心室过度疲劳和促使发生心力衰竭 。运动量一般可视年龄和健康状况而定 。如果是心、肺功能都正常的人，可以根据锻炼后的最高心率限度来定 。具体计算方法是，从220减去年龄数，再乘以O．75 。例如您今年60岁，那么(220—60)x0．75：120次，如果超过120次，则会对身体产生不良影响 。
洗澡注意事项
不要在饱餐或饥饿的情况下洗澡水温最好与体温相当，水温太高可使皮肤血管明显扩张，大量血液流向体表，可造成心脑缺血 。洗澡时间不宜过长，洗澡间一般闷热且不通风，在这样环境中人的代谢水平较高，极易缺氧、疲劳，老年冠心病病人更是如此 。冠心病较严重的病人应在他人帮助下进行洗澡 。
饮食注意事项
1、食物细软、少食多餐：由于心肌梗死患者的泵血功能低下，导致胃肠粘膜功能减弱、瘀血，消化功能不良、食欲不振、消化液分泌减少 。所以，平时要吃易消化、半流食的软食，同时，一日进餐4-5次，不易过多 。否则会由于腹部胀满，腹腔器官血流相对增加，反射性地使冠状动脉血流相对减少，易诱发心律紊乱、加重心肌梗塞的程度、心力衰竭、心绞痛、严重还会引起猝死 。2、低胆固醇、低脂肪饮食：日常饮食应以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹调用油 。上述植物油不含胆固醇、为不饱和脂肪酸、有利于患者的康复 。应避免食用含胆固醇高的动物内脏、过多的动物脂肪、同时宜多吃豆制品 。每日胆固醇的总摄人量应控制在300mg以下 。3、限制食盐：钠摄人过多，就能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高 。钠还有很强的吸收水分的作用，食盐过多，可使血容量增加，从而直接增加心脏负担 。所以，心肌梗塞的患者每日食盐量不应超过4g 。4、控制总热量的摄人：临床资料表明，肥胖者患心肌梗塞的机率要大，因为脂肪过多环绕心脏，压迫心肌，导致心肌功能减弱，所以，要控制体重，限制总热量 。在休息的情况下，每天供给热量以25-30千卡／kg体重为宜 。5、补充微量元素和维生素C：微量元素中的镁、碘对降低血清胆固醇有重要作用，可减少减缓动脉粥样硬化病变的形成、钙盐和胆固醇在血管壁内的沉积 。维生素C具有防止出血、促进创面愈合、增强血管弹性 。含维生素C丰富的食物主要是水果和蔬菜，尤其是草莓、西红柿、新鲜大枣、猕猴桃等 。海产食物中的海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等含碘量较多，在日常饮食中可经常交替食用，镁在绿叶蔬菜中含量较多 。[4]
要注意气候变化
在严寒或强冷空气的影响下，冠状动脉可发生痉挛并继发血栓而引起急性心肌梗塞 。气候急剧变化、气压低时，冠心病病人会感到明显有不适 。资料表明，低温、大风、阴雨是急性心肌梗塞的诱因之一 。所以每遇气候恶劣时，冠心病病人要注意保暖，或适当加服扩冠药物进行保护 。
做好日常保护
冠心病人日常生活中各种保护措施非常重要，同时，还要懂得和识别心肌梗塞的先兆症状并给予及时处理 。
应急措施
如果出现心肌梗塞的先兆症状，千万不要惊慌，首先病人应立刻卧床，保持安静，避免精神过度紧张，舌下含服硝酸甘油，或立即请医生上门，就地诊治 。同时做好送往医院的准备 。交通工具必须平稳舒适 。病人应避免走动，情况相对稳定时以担架运送 。运送途中可持续或间断使用硝酸甘油等扩冠药 。症状严重心电图变化时按心肌梗塞处理 。梗塞先兆得到及时处理的病人，有的可免于急性心肌梗塞，有的即使发生心肌梗塞，梗塞范围也较小，症状较轻，并发症少，易于康复，存活率明显提高 。
有帮助的天然药草
黑萝卜、三七，假叶树、白屈菜、蒲公英、茴香、银杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木贼、爱尔兰苔、山梗菜、香芹、红苜蓿、玫瑰实，它们都对心肌梗塞的治疗具有帮助 。
多吃蔬菜，少吃含糖量高的食品，
饮食：低盐、
低脂肪、
低胆固醇、
易消化饮食，
高纤维（防止便秘）、
少量多餐，不宜过饱 。
忌饮食：浓茶、咖啡及辛辣刺激性食物 。
1301448155在线随时答疑
主要是遵医嘱 。【心肌梗塞患者养生食谱】
推荐阅读
- 做瑜伽后喝什么养生茶,孕晚期瑜伽有哪些好处
- 夏季养肝 乙肝患者这些禁忌不可触犯
- 秋季喝什么茶养生最好
- 四季养生计划学生健康食疗养生
- 秋日养生18法 秋乏症状去无踪
- 冬季养生常识每日养生小知识
- 盛夏喝些芦根茶 养生治病大有益处
- 来事能喝养生茶么,五色养生茶来月经可以喝吗
- 麻岙斛养生茶价格,麻岙斛注册过商标吗
- 美食养生食谱