女性养生食谱
1、木瓜红枣莲子蜜
补血养颜
木瓜是尽人皆知的美白食品 ， 它的维生素A含量极其丰富 。中医认为 ， 木瓜味甘、性平 ， 能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳 ， 对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用 。美容食疗时 ， 木瓜可配牛奶食用 ， 也可以用来制作菜肴或粥食 。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品 ， 如果红枣配上莲子食用 ， 又增加了调经益气、滋补身体的作用 。
干燥的秋冬季节 ， 做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜 ， 不但暖身暖心 ， 还能帮助皮肤抵御干燥的气候 。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖 。首先 ， 将红枣、莲子加适量冰糖 ， 煮熟待用 。然后将木瓜剖开去籽 ， 把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面 ， 上笼蒸透后即可食用 。
温馨提示：食用时 ， 一定要将木瓜一起吃掉 。晚餐后 ， 这道滋补佳品最适合作为一道甜品 ， 让全家人一起享用 。
2、枸杞酒酿蛋
给你好脸色
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋 ， 但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋 。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等 ， 与酒酿一起煮 ， 它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质 。每天一碗 ， 让你的皮肤细嫩有光泽 。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品 ， 也是美容药膳中常用的原料之一 ， 维生素A的含量也特别丰富 。这些食物加在一起后 ， 更能促进营养成分的吸收 ， 女性食用后的脸色更加滋润动人 。煲枸杞酒酿蛋时 ， 先将200克酒酿煮开 ， 然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液 ， 最后大火煮开即可 。
温馨提示：鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋 ， 但也可以使用鸡蛋 。一定要记得把蛋黄吃了 ， 其效用比蛋白更好 ， 特别是其中的胆固醇对**发育也十分有利 。产后新妈妈每天坚持食用 ， 不但保证拥有优质的乳汁 ， 皮肤也会越来越好 。
3、花生芝麻糊
抗衰老
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品 ， 这主要归功于它们富含维生素E ， 同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用 ， 避免色斑、蝴蝶斑的形成 。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚 ， 是预防女性衰老的重要滋补食品 ， 其中的B族维生素含量也十分丰富 ， 可以促进人体的新陈代谢 ， 还有利于雌性激素和孕激素的合成 ， 能起到美胸功效 。制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油 。首先把花生仁用油炸熟 ， 黑芝麻炒香 ， 然后把它们一起放入搅碎机 ， 充分搅碎成粉末状 ， 放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候 ， 用干净的勺子盛到碗里 ， 加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的 ， 可适量加点蜂蜜 。自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康 ， 最适合作为早餐或是午后加餐食用 。
温馨提示：花生最好不要将外面的"红衣"剥掉 ， 因为"红衣"具有极好的补血功效 。
4、双豆鸡翅汤
增加皮肤弹性
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂 ， 还含有植物雌激素 ， 这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平 ， 从而让女性更加青春美感 。而且 ， 异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。
此外 ， 不少人只知道猪蹄是美容佳品 ， 却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白 ， 而且蛋白质含量要高于猪蹄 ， 它与黄豆、青豆同食 ， 对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤 。首先 ， 将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅 ， 加入适量高汤 ， 用小火炖熟 ， 最后用盐、味精、料酒调味后 ， 便可食用了 。
温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。鸡翅应该选用翅中和翅尖 ， 而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。
5、核桃松仁粟米羹
美容又健胸
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品 ， 它们富含维生素E和锌 ， 有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外 ， 它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富 ， 是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源 ， 这正是最近风行的健胸保健成分 ， 有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E ， 也是专家推崇的美肤食品 。
制作方法非常简单 ， 取适量高汤 ， 加入冰糖和粟米 ， 小火炖熟 ， 撒上核桃仁和松仁 ， 即可食用 。
温馨提示：最好买生的核桃仁和松仁 ， 自己炒制加工 ， 而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油 。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量 ， 建议每天喝一小碗即可 。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖 。
6、山药青笋炒鸡肝
改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品 ， 具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 ， 不仅有利于雌激素的合成 ， 还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用 ， 具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去皮、洗净 ， 切成条 。鸡肝用清水洗净 ， 切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后 ， 在锅内放入一些食用油 ， 加适量的高汤 ， 调味后下入全部原料 ， 翻炒数下 ， 勾芡后即可食用 。
温馨提示：食用山药青笋炒鸡肝时 ， 一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品 ， 以免影响食物中营养物质的吸收 。如果没有鸡肝的话 ， 您也可以选择猪肝或鸭肝代替 。
【女性养生食谱】龙眼肉20颗 ， 制首乌15克 ， 当归6克 ， 红枣6个 ， 冰糖50克 。〖 制作 〗： 1．将制首乌、当归去净杂质 ， 烘干研成粉末；红枣去核 ， 洗净 ， 切成细粒；龙眼肉剁细.洗净锅置中火上 ， 掺入清水约700克 ， 加入首乌、当归粉末 ， 煮几开之后 ， 下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成 。
〖 特 点 〗： 甜羹适口 。〖 说 明 〗： 制首乌补肝肾 ， 益精血 ， 黑头发 ， 悦颜色 ， 久服益寿 。当归补血和血；龙眼补精益髓 ， 美颜色 ， 润肌肤；红枣养脾气 ， 平胃气 ， 通九窍 ， 助十二经 ， 久服轻身延年 。此成菜有美容颜、润肌肤之功效 。女性常吃可葆青春长在 。
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