清炖鲤鱼应该怎么做才好吃 如何做清炖鲤鱼

1、食材:鲤鱼750克、香菜15克、大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克 。
2、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净 。
3、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻 。
4、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂 。
5、加醋少许,即可食用 。
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